开封有哪些不能错过的老字号美食？

8月6日至12日，中央电视台第七频道《乡土乡村》剧组来到开封拍摄专题片《寻找开封城里的美食》。过来看看你拿了什么。

陈嘉私房菜中的鲤鱼焗面和文房四宝

“糖醋炸鱼”味道鲜美，“烤面”细如发丝，蓬松酥脆，“先吃龙肉，再吃龙须肉”，一菜两味。

“四宝一套”融合了鸡、鸭、鸽、鹌鹑浓郁的香、鲜、野味，四只全鸟层层套入，无一根骨头，完整无缺。一道菜多种口味，不肥不腻，清爽可口，回味悠长。

白吉辉崔寨的花生饼

开封花生饼是一种古老的宫廷膳食，起源于宋代，历经元明清，一直流传至今。花生饼呈片状，多层，疏松；菜的味道脆甜可口，很好吃。

庞记益生斋德同济

“益生斋”老庞家斗鸡创建于清光绪十二年(1886)，至今已有一百多年的历史。其斗鸡色泽嫩黄，咸嫩酥脆，肥而不腻，越嚼越香。

一楼饺子小笼包

灌汤包由北宋著名的“洞梅馒头”演变而来，已有近千年的历史。它们以个头小、皮薄馅多、汤汁滑、味道鲜美而闻名。一楼小笼包造型精美，造型“举如灯笼，放如菊花”，被誉为“中州最好吃的一顿饭”。

此次拍摄的内容将是一部名为《寻找开封城美食》的专题片，在《乡土乡村》栏目播出。让我们一起期待吧！

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你们都饿了吗