冷串串和江豚鸡一样吗?
冷串和bobo鸡不一样。冷串是指顾客选好想吃的食物后,放在盛满汤的锅里煮,然后拿出来放在容器里,让食物出来的时候是热的。鲍彻事先将食物煮熟,然后在准备好的汤中浸泡一段时间,待食物充分吸收汤汁后再取出。这时候菜已经熟了,基本凉了,顾客可以根据自己的口味选择。
冷串和bobo鸡一样吗?
鸡脖是四川的传统小吃,发源于乐山,已有百年历史。早期的去骨鸡是用各种调料拌在一起,然后放在一起凉拌,放在陶碗里更好。现代的慈善鸡和早期的区别在于原料的选择。现代慈善鸡的原料除了鸡片,还有鸡爪、鸡翅、鸡片和各种素菜。然而,鸡肉沙拉的主要特点并没有改变。它从传统的陶碗沙拉变成了用竹签串起来的沙拉,他们中的一些人仍然选择用陶碗盛着它。