我想知道中国历史上那些人吃人的故事。
第一种情况是，由于自然灾害或战争造成严重的社会饥荒，人们为了生存而被迫吃同一种食物。这种现象在历史书上经常被记载。每个朝代都会在荒年出现吃人的恐怖场景，即使是在盛世。就像白居易在诗中写的“十九岁江南大旱，衢州人吃人”，只知道一次。有些朝代，在灾年或灾区，也在吉□上公开出售人肉。北宋末靖康之乱时，江淮人互相吃，一桶米要几万块钱。人肉价格比猪肉还便宜，一个小伙子的尸体才一万五(还不如一桶米贵)。明朝万历四十五、四十六年(1617，1618)，山东大饥荒，蔡州人肉，惨不忍睹。清同治三四年(1864，1865)，皖南到处都有人吃人，人肉开始卖30斤，后来涨到120斤。同时，江苏句容、溧阳、溧水卖到了80斤。这种现象当然是违背人性的，但在大家都面临饿死威胁的情况下，吃人肉求生也能让后人理解。
另一种情况是食人，属于残忍行为。由于目的不同，这种情况的具体表现也不同。有人靠吃人肉来炫耀自己的残忍，有人听左翼巫术靠吃人肉来治疗某种疾病，有人因仇恨而吃仇人肉来发泄报复等等。比起饥荒年被迫吃人肉，他们更野蛮，更残忍。这种食人行为不属于刑罚范畴，但与用各种酷刑惩罚人的做法有一定的相似之处，充分显示了古代人的残忍意识和虐待心态。
历史上很多勇猛的将军都是以人肉为口粮，所到之处都是掠夺百姓粮食。十六国时期，前秦把杀死的敌兵称为“熟食”。他对士卒们说:“早上打仗，晚上可以吃肥肉，不用担心饿死。”所以，男人愿意干活，战后吃人肉，吃完再打仗，因为那是变态。唐朝末年，秦宗权经常派兵到处屠杀百姓。他的军队不带米和面粉，就把打死的人用盐腌起来，作为口粮随军队携带。唐朝末年，杨行密围攻广陵，城内粮草告罄，守城军士逮捕百姓，在市场上贩卖。他专门派人去杀，像杀猪宰羊一样。这些人被杀的时候，连喊都没喊。隋末的朱残是一个著名的食人者。当时襄阳、邓州发生大饥荒，大米一千块钱都买不到，百姓就互相吃。朱灿趁乱，常抓民间子弟蒸肉吃。他对中士说:“世界上最美的食物可以超过人肉。只要国家有人，我就不用担心没有口粮。”于是下令，让男人们分开俘虏女人和孩子，蒸熟后分发给士兵们当饭吃。每攻下一个城镇，朱灿就下令把虚弱的男女分配到各部，必要时就杀掉。后来，当朱灿向唐朝投降时，高祖李渊派兵接受了段缺的投降。席间，段缺跟朱灿开玩笑:听说你爱吃人肉。是什么样的？"朱可以反驳说:"如果一个人刚刚喝了酒，他的肉就像隐藏的猪肉。段真的怒不可遏，骂道:“你这个疯贼，既然进了我大唐，你不过是个奴才。你敢吃人吗？”朱听了也大怒，就下令把段杀了，煮了它的肉。清代楚人胜隋唐演义，有一回叫《人肉朱残兽心》，描写了朱残的暴行。唐朝末年，黄巢起事，率军围攻周琛，掳掠百姓作军粮，把百姓放在一个大石堆里打碎骨头煮了吃。
五代时的赵思绾和朱灿是一丘之貉。他在领兵占领长安的时候，城内没有粮食的时候，就把妇孺杀了当口粮，按照一定的数量分给各部。每当他杀了军队，就杀了几百人。赵思绾喜欢吃人的肝脏。他把活人绑在木柱上，剖开肚子，切下肝脏，油炸后吃掉。那个肝脏被切掉的人还在尖叫。从起义到垮台，赵思绾吃了66对肝脏。
这种以人肉代替口粮的行为，在一些正义之师中是无法避免的。比如安史之乱，张勋守绥阳，将士共食三万人。当时人们相信这是事实，非常惊讶。但韩愈持不同意见，认为不可能，并撰文考证。后人也把这件事说了一遍，说张勋的军队三万吃的不是百姓，是阵亡将士的尸体；还有说张勋杀爱妾，徐苑煮读书极多的孩子，也与事实不符。事实上，张勋的妃子在看到危急情况时自杀了，徐苑的那些极其博学的孩子在恐惧中暴毙了。张旭的第二个丈夫趁机用肉奖励士兵，作为加强军队士气的手段。虽然史书记载有些夸张，但是不管是黄巢还是张勋，军队缺粮总是有人吃人肉的。古代的战争是残酷的。在生死存亡的特殊时刻，环境迫使人性异化，回到了动物界吃人的状态。这种情况不只是在唐朝才有。北宋靖康元年(1126)，游牧民族入侵南方，各地战乱不断。官兵和百姓没饭吃，都把死人腌起来，晒干做成肉干食用。邓州人范文组织起义军抗金。战败后乘船渡海到临安，队伍入城后仍吃干人肉。他们把这种男人的肉干叫做“两条腿的羊”，其中又老又瘦的男人叫“闲火”(意思是这种人肉老了，需要更多的火)，年轻的女人叫“我不羡慕羊”(意思是这种人比羊肉好吃)，孩子叫“烂骨”(意思是孩子的肉嫩，用骨头煮)。你可以想象人们离开时的痛苦。
元末天下大乱，兵荒马乱。驻扎在淮右的官军缺粮，还抓人要粮。他们认为孩子的肉是上等的，其次是女人的肉，然后是男人。吃人的方法有很多种。有的把人放在一个大缸里，在外面用火烤到熟；有的人把人放在铁架子上，用火烤，像烤肉串一样；有的把人的手脚绑起来，往上面倒开水，然后用竹笤帚把人身体外层的苦皮刷掉，再割下肌肉剥皮煮着吃；有的把活人装在大布袋里，放在大锅里煮；有的把人切成块，用盐腌制，随吃随取；有的只切掉男人的腿，或者只切掉女人的胸，其余的都扔掉。各种又酷又毒的做法很难细说。他们把这种人肉叫做“想肉”，意思是好吃到让人怀念。元朝的暴政只能看。