月饼起源于哪个朝代?

殷周。

月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,就有一种“太史饼”,以纪念中国月饼的“始祖”太史文忠。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时就出现了一种圆饼,里面填满了核桃,叫做“胡饼”。

到了明代,中秋节吃月饼逐渐在民间流传开来。当时,别出心裁的面包师将嫦娥奔月的神话故事印在月饼上作为食品艺术图纸,使月饼成为中秋节的必备食品。

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祭月是我国非常古老的习俗。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品,也是中秋节的时令食品。月饼圆圆的,全家共享,象征着团圆和谐。

在古代,每个中秋节晚上都要祭月。摆好大香案,摆放月饼、水果等祭品。月下,把月亮雕像对着月亮的方向,红烛高燃。全家轮流拜月,然后主妇切团圆月饼。

月饼作为祭拜月神的供品,历史悠久。“月饼”一词最早见于南宋吴的《梁璐梦》。至今,赏月、吃月饼是中国各地中秋节必不可少的习俗。俗话说“八月十五满,月饼又甜又香”。

百度百科-月饼(中国传统小吃)