贺州特产有哪些？
1，开山白猫茶叶
开山白猫茶栽培历史悠久，是广西名茶之一。主要产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土壤肥沃，雨量充沛，云雾缭绕的山区。加工工艺以手工炒制为主，茶叶的品质特点是:汤色翠绿，叶色翠绿，回味甘甜；外观细、圆、直、白；冲泡后的芽是绿色的，开始微苦，后来甜，香，满嘴口水；它的苹果香味很独特。
2、新都红瓜子
八步红瓜子以粒大、肉厚、色深红、味香、久储不褪色、不霉变不生虫而闻名。是广西著名的传统出口产品之一，销往世界30多个国家和地区。新都红瓜子又名“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州市的传统出口产品之一。
3.河街淮山
河街胡爱山是广西贺州市八步区河街镇的特产。种植山药是河街镇的优势特色产业。该镇种植的山药块茎圆润挺拔，十分诱人，而且口感好，淀粉含量高，受到各地客商的青睐。和杰胡爱山是国家农产品地理标志保护产品。八步区河街镇有着悠久的种菜传统，被誉为“百年蔬菜之乡”。近年来，该镇不断加大特色农业扶持力度，充分利用两河沿岸土地资源优势，积极引导农民种植高产优质胡爱山。
4.河州菜
贺州的美食也有地域特色，比如大宁的豆腐，一定是用宁江水做的，才有独特的风味。传说宁江上有一块巨大的方形豆腐石。祖传大宁豆腐的加工方法是:将宁江浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟，再用取自宁江的巨石称重。加工好的白豆腐用野生山茶油快速炸制成方豆腐，大方，白里透黄，肉白嫩嫩。叫做“金包银”，据说是封建社会向朝廷进贡的。每逢佳节倍思亲，十大盆大宁豆腐香气四溢，让人流连忘返。
5、贺州朱莉
朱莉是贺州特产，主产区是埠头镇。黎竹具有茎直、壁厚、枝细、叶稀、节平、年轮细、光滑、坚韧、弹性强、抗虫蛀、耐腐蚀等特点，有“钢竹”之誉。来历说明步头镇位于贺州市东南部，距市区36公里，东接广东省怀集县，西接苍梧县，南接新都镇，北接河街镇。原老家在布头圩，建于清代。是合江水道的码头，俗称埠头，故名。1970，建设狮子电站被淹，乡站迁至梅花，沿用原名。
贺州有什么特产？
贺州特产有新都红瓜子、富川脐橙、昭平茶等。
一、新都红瓜子
新都红瓜子又名“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，是广西壮族自治区贺州市八步区的特产，国家农产品地理标志。
新都红瓜子种植区属于热带亚热带季风气候区，气候温暖多雨，夏长冬短，年平均气温23℃，无霜期320天以上，降雨量1500-2000 mm，年平均相对湿度30-75%。这种气候条件非常适合新都瓜子的生长，有利于新都红瓜子特殊品质的形成。
20111 2月20日，原中华人民共和国农业部批准“新都红瓜子”农产品地理标志注册保护。
二、富川脐橙
广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产富川脐橙，是中国民族地理的标志性产品。
富川脐橙以色泽鲜艳、肉质脆嫩、香味浓郁、蜜糖香甜、无核化渣而闻名。富川脐橙荣获“第一美味脐橙”称号。
2017 17原国家质检总局批准富川脐橙地理标志产品保护。2019 165438+10月15入选中国农业品牌目录。
第三，昭平茶
昭平茶是广西壮族自治区昭平县的特产，是中国民族地理的标志性产物。2013 12 9、原国家质检总局批准“昭平茶”地理标志产品保护。
2015年，昭平县茶园面积达193万亩，干茶产量8500吨，茶叶产值9.6亿元。昭平县无公害茶园生产基地获证面积11.2万亩，有机茶园生产基地面积3.5万亩，茶叶生产加工企业130多家。
截至2017年底，昭平县茶园总面积已达21.5万亩，茶叶总产量2016万吨，产值1.2.68亿元。昭平县从事茶叶种植的农民有3.5万人，65438万余人。
贺州特产
贺州特产有富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酒、黄姚豆豉、昭平茶等。富川脐橙:
富川脐橙是贺州的特产。富川脐橙色泽鲜艳，肉甜脆，是一等果。富川脐橙被誉为第一美味脐橙。
客家盐水鸡:
客家盐水鸡是广西贺州的特色菜。选用阉鸡作为主要原料，制作盐焗鸡所用的米酒最好是客家米酒。
贺州美食:
贺州菜是广西贺州的特色小吃。河州菜不需要太多的现代调料，也不喜欢先进的微波烹饪方式。按照传统制作方法酿造的菜肴口味纯正，色香味俱全。
黄姚豆豉:
黄姚豆豉起源于明朝初年。黄姚豆豉色泽深，油润鲜香，颗粒完整，气味芳香。因产于黄姚镇而得名。
昭平茶是一种名茶。昭平茶最有名，历史最悠久。这两种茶产于棋山和滕宝山。昭平棋牌茶和藤宝茶各具特色，清、甜、香、甜。
广西贺州的特产是什么？
广西贺州的特产是什么？
美食，顾名思义，就是好吃的东西，从山珍海味到街头小吃，应有尽有。其实食物既不高贵也不廉价，只要是你喜欢的，就可以称之为食物。中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里，有56个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。以下是我为你搜集的广西贺州特产，希望对你有所帮助。来看看我的分享吧！
字母是红色的瓜子
新都红瓜子又名“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州市的传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇、营养丰富，深受消费者喜爱，不仅畅销区内外。还出口到香港、澳门和东南亚国家。1983被外贸部授予“优质产品”称号，1987被外贸部授予银奖。
哪里买:各大超市、专卖店都有卖。
富川脐橙
富川脐橙以色泽鲜艳、肉质脆嫩、香味浓郁、无核化渣而闻名。2001获泰国国际农牧业科技成果及产品推广博览会优秀产品金奖，同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志；2004年创建国家无公害水果生产示范基地县，无公害产地认定；2005年，在自治区农业厅组织的广西22种时令水果质量评比中，富川脐橙名列第一。2006年，“涪江”脐橙荣获中国名牌农产品称号；2008年，被列为自治区大庆的水果；2009年被国家工商总局和商标局选中，获得富川脐橙地理标志证明商标。
哪里买:各大超市水果店都有卖。
黄姚豆豉
黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，是古代“昭平三宝”之一。经过十几代人的潜心研究，用黄姚镇特有的黑豆、仙色森穗和土著人古老独特的手工艺制作而成。产品颗粒均匀，黑色有光泽，黑豆香，隔壁香，不含化学成分。它是一种纯天然调味品。制作历史悠久，在清代康熙以前就颇有名气。乾隆时期达到顶峰，一度成为朝廷贡品。在生产之前，它大多是以家庭为基础的私人作坊。镇上有一批以生产豆豉闻名的老字号，如“杨锦记”、“谷宜生”、“谷辛记”、“梁桂圆”等。他们的产品畅销广东、湖南、港澳、菲律宾、马来西亚和新加坡，很受欢迎。时至今日，古镇仍有不少专业户从事豆豉的生产加工，广受中外游客好评。
哪里买:黄姚古镇最好，市区各大超市都有卖。
开山白毛茶
开山白猫茶栽培历史悠久，是广西名茶之一。主要产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土壤肥沃，雨量充沛，云雾缭绕的山区。加工工艺以手工炒制为主，茶叶的品质特点是:汤色翠绿，叶色翠绿，回味甘甜；外观细、圆、直、白；冲泡后的芽是绿色的，开始微苦，后来甜，香，满嘴口水；它的苹果香味很独特。色、香、味俱佳。清代乾隆下江南时，称之为“一品山茶，天下无好茶”。从此，山白毛茶的名声远扬。
哪里买:各大茶叶店、专卖店都有卖。
大坪浴霸
大平腐竹是一种豆制品，属于绿色食品。是平桂管理区大坪瑶族乡的特色产品之一，在区内外都很有名。腐竹的加工是大坪农民的传统工艺，遍布各村。大坪腐竹是由山中黄豆、山泉石磨、生铁锅蒸煮等传统工艺制作而成。在山坡上自然风干。具有传统风味，甜、香、脆、鲜的特点，耐煮(清汤)，色泽淡黄。大豆富含各种优质蛋白质，氨基酸17种以上，脂肪20%左右，富含矿物质元素(钙、镁、磷、钾和微量元素(铁、锰、锌、硒等维生素)，所以腐竹很有营养。大坪腐竹主要有两个品种:圆竹和毛竹。产品主要销往广东、湖南、贺州、南宁、柳州等地。
哪里买:超市和农贸市场
黄姚黄京JIU
黄姚黄荆酒，清代康熙至光绪皇家贡品，产于中国长寿之乡黄姚古镇的民间秘方，已有200多年历史。
黄姚黄精酒是由黄姚野生黄精、优质大米、红枣等制成。它芳香，色泽金黄透明，甘甜，醇厚，滑润，宛如甘露。据说常饮有滋阴补肾、乌发润燥、强根健骨、固精益气、保护肝肾、美容养颜、延缓衰老的功效。
黄姚几乎家家户户都能酿出上好的黄荆酒。在一年一度的收获季节，人们会拿出黄酒互赠，庆祝丰收。如果你随意走进一户人家，你可能会在厨房和角落里看到用红布包裹着的陶瓷锅。这些是人们酿造的黄酒。当盖子被揭开时，一股强烈的香味扑面而来。黄精是黄精酒的原料。将黄精和白酒按照1: 100的比例放入陶瓷缸中。坛口密封后，浸泡三个月以上即可酿制成黄荆酒。随着时间的推移，酒色开始慢慢变黄，成品酒色应该是暗黄色透明，口感香甜醇厚。
哪里买:黄姚古镇最好，市区各大超市和酒类专卖店都有卖。
南翔腊鸭
南翔腊鸭的原料是贺州特产南翔鸭，农民在厨房熏制，天然正宗。是南翔壮族同胞的特色美食。
哪里买:只有八步区南翔镇有，一般需要65438+农历二月左右。
皇家李子
传说明朝明孝宗是明朝唯一一位瑶族血统的皇帝。他的父亲是明宪宗，母亲是广西贺州瑶乡人，也就是“明小木皇后”。皇后在宫里很难想家，经常用新鲜的青梅、蜂蜜、甘蔗汁、米醋做成一种果脯。一天，皇帝巡视后宫，发现皇后正忙着从坛子里取出准备好的果脯。皇帝用异样的眼光看着皇后，拿了一个话梅放进嘴里。他感受到了一股纯粹的甜味，正宗自然的梅子味侵入了他的心肺，很舒服。皇帝急忙问:“这是什么？”皇后轻笑答道:“这是臣妾家乡的小吃，还没有名字。”明宪宗随即被封为“御梅”。“御梅”由此得名，风靡全球。
购买地点:市内各大超市，请辨别品牌:香氛。
迎驾萝卜
英国大头菜是国家农产品地理标志产品。英国大头菜以黄亮色、香味纯正、口感酥脆而闻名。哪里买:各大超市、专卖店都有卖。
红枣椒
新都红枣花椒历史悠久，源远流长，口碑很好。是贺州的传统特产之一。由新都特有的优质鲜白胡椒、红米、盐、冰糖、三花酒制成。它由独特的传统工艺制成，工艺精致严谨。红发酵辣椒不同于一般的泡椒，因为它的色泽圆润，味道醇厚酸爽。酸而不呛，麻辣爽口，具有很好的驱寒开胃功效。
昭平茶叶
昭平是中国名茶之乡。昭平茶叶获奖无数，享誉全国。其中“宁乡翠茗”茶以1994获得中国“鲁豫杯”金奖，以1995获得全国新技术产品博览会金奖；“银山”茶在1997和2001两次获得“中国茶杯”全国名茶评比二等奖；“绿云”茶获1997“中国茶杯”优秀茶叶称号；“砀山毛尖”、“砀山殷浩”均获1997首届中国(国际名茶博览会)金奖；在首届“桂茶杯”茶叶评比中，将军峰“香银杉”茶获特等奖，“碧翠香”茶获一等奖；“黄花镇”茶获第四届“桂茶杯”名茶评比特等奖；“棋山高山悬崖茶”1999荣获亚洲国际消费品博览会金奖。2002年5月，昭平县将军峰的屈浩茶、毛尖茶、宁乡翠茶等品牌茶被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，并颁发绿色食品证书。2004年4月，昭平茶叶生产基地被广西壮族自治区认定为无公害茶叶产地，并颁发了无公害农产品产地证书。昭平茶得到了社会各界的广泛认可。昭平棋牌茶、将军峰银山、宁乡翠茗、桂江碧玉泉、砀山毛尖等十余种茶类系列产品，历史悠久，享誉海内外，多次在国内外茶博会上荣获金奖。“将军峰”系列荣获中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证。将军峰茶厂成为农业部茶叶监督检验测试中心定点企业。
贺州特产有哪些？
贺州以春季烤烟、大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等特产闻名。贺州市被授予“全国先进菜篮子生产城市”称号。贺州小吃特殊的地理位置，使得贺州汇聚了三省的小吃。餐厅以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等国内名菜也兼收并蓄，但黄田双红烧肉、牛红、瓜花酒值得一尝。各种餐馆、饭店、大排档分布在大街小巷，各种菜肴、地方小吃应有尽有，但这里有一样东西是你不能错过的，那就是酸菜，这里什么都可以用来腌制。