中国和埃及的历史在那个国家更早。

从时间上看，公元前3200年埃及出现了统一的奴隶制国家，公元前2070年中国是夏朝。

从历史遗迹和成就来看，胡夫大金字塔建于4700多年前。同时，中国还处于三皇五帝的传奇阶段。

以上信息，客观来说，埃及更早。