贵州茶文化的发展历史是怎样的？
贵州茶文化、产茶历史悠久，茶叶品质优良。1980年，在贵州省普安县与晴隆县交界处首次发现世界上唯一的山茶籽化石。经专业机构鉴定为秋思山茶籽化石，仅次于第三纪地质地层，距今1万年。这是贵州发现的最早的茶叶。
2010左右，国内各大媒体报道了贵州花溪九安发现一批古茶树。茶叶专家普遍认为100年以上的茶树可以称为古茶树。
经实地考察发现，久安乡古茶树树龄在600年以上，大部分在100-200年之间。如此大规模的浓缩古茶树在国内并不多见。追溯到古代，西周时期，贵州省的德江、务川、正安、沿河等县的少数民族都能制作美味的茶叶。到唐代，贵州已成为中国八大茶区之一。生产的茶叶与丝绸、瓷器一起，通过茶马古道和海上丝绸之路出口到欧洲等地。宋代著名诗人黄庭坚在《阮朗贵黔钟涛李方可》中盛赞贵州茶叶“品质上乘”、“烤香浓郁”、“春日味长”。
自古以来，贵州的茶文化沉淀了无数的文化瑰宝。唐代陆羽的茶经和宋史？明代的《食货志》、《通义志》、清代的《康熙》、《贵州通志》等古代文献，都用了大量笔墨介绍贵州的茶产业。改革开放以来，由贵州学者主编的《中国茶经》被著名茶学大师陈垣评价为“空间简史和中国茶文化的好史书”。随着行业的快速发展，各种关于贵州茶文化的文章和专著不断涌现。除了大量文章的写作，促进了茶文化的发展，公开出版的书籍也很多。《茶周刊》、《茶之旅》、《贵州茶》、《贵州茶文化》、《贵州茶花谈》、《贵州茶百科》等有影响力的茶文化书刊逐渐受到世界的关注，开始被国人所认知。2015年，贵州省茶叶种植面积689万亩，投产423万亩，居全国首位。干茶产量22.4万吨，产值2654.38+0.48亿元。注册茶叶加工企业3040家，茶叶出口3648万美元，这无疑是一个巨大的信息量。未来几年，贵州将大力打造一系列名贵茶叶品牌，推进主要区域品牌地理标志建设、原产地保护、知名品牌示范区创建，提升茶产业市场竞争力，积极实施“产品品牌化、企业品牌化、基地品牌化”三位一体的品牌战略。西部农产品交易中心等平台的出现，也为贵州茶提供了更多的展示机会。同时，贵州将运用大数据、“互联网+”等信息技术，加强茶叶标准化建设，完善茶叶质量安全追溯体系，推进茶园管理、茶园建设、生产工艺、加工车间标准化，确保产品质量。“千山美不胜收，你的茶又香又深情。”
贵州茶文化概况
1，独特的茶文化
现代茶学大师吴觉农根据古地质学、古生物学、古气候、古人类学和现代考古学、茶学的研究成果，逐步提出:地处中国西南腹地的贵州高原，不仅是人类最早的活动区和古生物的和平之地，也是世界茶树的起源中心和茶文化的发祥地。贵州省茶学研究所高级农艺师、茶文化专家张启生在清代王宝《童约》中发现了“夜郎茶市”的记载。
四川舞阳茶市曾被茶学界公认为中国最早的茶市，而张启胜的这一发现，证明了夜郎茶市比四川舞阳茶市早76年。这充分说明茶树的起源在古代夜郎国。贵州作为古代夜郎王国的中心地区，也是茶树原产地的核心区域。65438年至0986年，在晴隆县发现了世界上唯一的茶籽化石，证明了贵州是古茶树的核心区。湄潭吴川、云贵山发现野生茶树1万多株。这些是贵州原始的茶树群落，也是宝贵的茶文化资源。
2.独特的民族茶文化
贵州有17个少数民族，孕育了丰富多彩的民族文化。作为世界茶树的原产地，它发现和利用茶叶的历史悠久。在使用茶叶的过程中，形成了丰富多彩的茶文化。因为民族的独特性，这些茶文化是独特的，不可复制的。
黔东南月亮山的苗丁灿茶，黔西南晴隆、普安的缪勒茶，印江的土家罐茶，各地的姜茶、油茶都很有特色。
3.独特的民间茶文化
历史上，在辛亥革命之前，贵州山区被主流文化边缘化。然而，作为贵州土著人民，他们在漫长的繁衍历史中，也创造、传承和发展了自己独特的文化。作为茶的早期使用者，也包括茶文化的发展。贵州地貌特殊，地形复杂，民族众多，风俗各异，长期形成文化孤岛，被称为“五里不同俗，十里不同天”。在这些不同的文化环境中，茶被广泛应用于各个领域，包括茶在宗教、祭祀、婚礼、礼仪、社交等方面的使用。，形成了独具贵州土著独居特色的多彩民间茶文化。如黔北婚礼上的“方鑫茶”，吴川婚礼上的“乞茶”，各地的“吃油茶”，都有很好的旅游利用价值。
4.独特的历史、文化和人文景观。
与茶相关的历史事件、历史人文、各种文物古迹、独具特色的建筑，都是茶文化资源。
贵州的贡茶有几十种。有一块贡茶碑，是清乾隆55年***1790 * *在吴韵镇鸟王村关口村立的。
20世纪40年代，民国中央实验茶场落户湄潭，国内最早保存完好的茶叶产业化遗址和机械化茶叶生产线，对茶文化的开发利用具有重要价值。
1940年代，国立浙江大学为躲避日本侵华战争，西迁遵义、湄潭、永兴七年。这一时期，它在湄潭的苏、刘干之、蒋文玉等人中成立了“湄江音社”，经常聚在一起品茶吟诗，留下了200多首传世佳作，其中茶诗60多首。浙江大学教务处使用的湄潭文庙是贵州保存最完好的三大文庙之一，极具观赏性。
中国最大的壶形象形建筑——天下第一壶——是湄潭在县城火焰山上建造的巨型茶壶茶杯，投资3000多万元，已载入吉尼斯纪录。虽然是现代建筑，但造型独特，依山傍水，十分壮观。天下第一壶茶文化公园是成型的景观。