广州有什么特产?
广州的特产如下:
1,鸡肉派
鸡蛋糕是广州的传统特色小吃,历史悠久。创立于清朝咸丰年间,被誉为广东四大名饼之一。
鸡蛋糕的制作工艺非常精细,采用优质面粉、花生、芝麻、核桃为主要原料,再用传统的制作方法制作而成。做出来的鸡蛋糕甜而松,甜中带咸,外酥里嫩,非常好吃。
2.增城荔枝
增城荔枝是广州的特产,历史非常悠久。汉武帝征服岭南后,岭南官员进贡荔枝。增城县气候炎热,雨量充沛,兼具热带和亚热带特点,非常适合荔枝的生长。
3.深井烧鹅
深井烧鹅是广州的传统名菜,在广州有着极高的知名度。它的制作工艺非常精细。选用优质光鹅为主要原料,宰杀、清洗、去内脏、涂五香、缝合、沸水烫皮、过冷水均匀去皮、晾干后腌制,最后采用传统深井烧烤制作方法。
4.萝岗甜橙
萝岗甜橙是广州的传统特色产品,历史非常悠久。在萝岗汉代就有栽培。萝岗区地理环境优越,这里常年气候温和,热量充沛,日照充足,雨量充沛,霜期短。