清水煮荷包蛋的历史

荷包蛋由来已久，仅从外观来看，具体年代已失传。据说宫廷里的厨师非常擅长做这道菜。为了取悦当时的皇帝，御厨里的厨师根据水中的荷花制作了它们。正宗的荷包蛋看起来像荷花，里面的蛋黄和荷花很像，皮脆而轻。因此，它被称为荷包蛋。后来，随着厨师退休离开球场，这个荷包蛋被广为流传。未来，我将进入寻常百姓家。他们都称这个为荷包蛋。但我认为这只是误传。按这种说法，叫莲花蛋会更形象。过去，人们非常关心钱包。女人送给情人的第一件礼物是钱包，荷包蛋用象形命名更实用。