为什么广西红树林鸭蛋能在央视《今日农经》报道?
说到鸭蛋,不得不提一下火遍朋友圈的,也去过央视《每日农经》报道的“广西红树林鸭蛋”。
广西
广西的红树林海鸭蛋有它的优势。看它的生长环境。
正宗的广西北部湾红树林海鸭蛋,这种海鸭蛋是原生态喂养,古法腌制,营养价值很高。每一个软软的蛋黄,全家人都可以放心食用。海鸭蛋的口感好,与鸡蛋本身的品质密切相关。
广西
广西北部湾的红树林被业内人士视为“养鸭圣地”。空旷的沙滩上,海鸭在水中自由奔跑嬉戏,以海中的鱼、虾、蟹等高蛋白天然饲料为食。自然放养的海鸭肥壮,产出的蛋壳结实厚实,蛋黄晶莹红糯,蛋清浓香,比普通鸭蛋营养价值更高。
老长辈常说,鸭蛋一个人吃总是腥的,只有腌制后才能最好的展现味道。吃着海鲜长大的鸭蛋味道更鲜美。
海鸭蛋
广西红树林海鸭蛋营养价值高,口感好。
正宗的红树林鸭蛋,烘焙后蛋黄的颜色不是普通的橘黄色,会更深。咬一口会感觉到红砂油的香味,蛋白会有点棕色,会有玩QQ的感觉。大人小孩都忍不住多吃两碗饭。而且咸度适中(比普通咸鸭蛋淡一点),符合大多数人想要的盐度,适合速食、炒菜、炒饭。更为珍贵的是,鸭蛋富含卵磷脂,味道鲜美,同时补充了人体必需的各种营养,易于人体吸收,老少皆宜。
广西红树林鸭蛋给当地人带来的巨大经济效益。今天的农业经济是全国农业经济的频道,广西红树林海鸭蛋的经济成功可以为其他地区提供参考价值,值得宣传报道。
这么优质的鸭蛋当然可以在央视的《今日农经》中报道。