天津麻花是什么？

天津是环渤海地区的经济中心、亚太地区海洋仪器检测与评价中心和国际综合交通枢纽。天津的特产很多，其中什么是天津麻花？

1，天津麻花是中国天津著名的传统点；早在100多年前，在天津卫海河西侧，繁华的小白楼南端，有一条小巷叫十八街。原来的巷子里，有一家麻花小店，名字叫桂发祥。

2.十八街麻花是一种什锦馅大麻花，是经过反复探索创新出来的。一种含有桂花、生姜、桃仁、瓜条等小配料的酥馅夹在白条和麻条之间，使煎出的麻花又软又甜。