冷冻米糖介绍

冻米糖是江西境内沪昆线和高速公路的萍乡、宜春、凤城、吉安、抚州等地区，以及安徽池州、浙江金华等中西部地区的汉族名小吃。是当地的传统特产，在沪昆线的普通和特快列车上都有卖。可以缓解乘客的饥饿感，是旅途中很好的方便食品。在江西的火车上和鹰潭、上饶的鸡腿一样有名。速冻米糖已有200多年的生产历史，以“江南小切”闻名。