到了厦门，该吃些什么美味你知道吗？

厦门是与福建省的省会城市有点儿间距的小岛，虽然不大但清洁，全部福建省爱繁华、爱时尚、热爱生活的精锐都喜欢挤入一座温暖仁德的大都市，自然追随的便是全部房子价格也蹭蹭蹭的平行线往上面。

与此同时全部东南沿海地区最新鲜的鱼也都游向这儿，经过第一码头，在厦门第八销售市场密度新鲜的进入市场，然后你就能够快乐地到老牌的亚珠酒楼、堤头餐馆、鱿鱼仔和各种星级酒店放心地巧舌。连福州人还认为，福州不如厦门美味。

在厦门，以一个饕客的视角看来，小吃唯一，海产品唯二。厦门的小吃护眼又奇妙，一碗外型看上去很普通的粥揉面到厦门全都变为豪华型，不得不说是请相信大众都喜爱的八市，那里面有一个世纪初历史变革，有闽南人任劳任怨，也是有海边原著民的轻松愉快。

早晨，新屠宰的鸡、鸭、猪、牛的内脏器官仍在发抖，刚运上岸的鱼虾蟹，下午就能鲜美吃到嘴里；既能搭粥，还可以搭面，有一些立即拿来做汤，等级分类之清细，熟度把握之精确，仅有厦门人最懂得欣赏，并由此骄傲。

有得吃得请早，下午1点关门的乌糖沙茶面；有12钟头都是在营业的滨湖四里沙茶面，里边的妹妹可在一堆奔涌的人头中迅速清楚地给出你消费额度，媲美奇妙；一碗沙茶面几十样红汤面让你挑的魂牵梦萦，好像每样都一级棒，轻易挑个三四样再吃出50来块钱，可以说是豪的能够。

自然，丰俭由人，只要不馋，十几块还能给你胃有一个令人满意的回答。但是那带上浓浓的花生仁香的沙茶汤总之就是不能辜负的，还需要趁烫吞掉，随后香汗淋沥传出一声叹息，爽死了。

假如你是有小情调的人，那中山公园西门、厦门大学和厦门鼓浪屿一带是一定要寻找的。在傍晚，幸运的话，有时候会和肩挑重担卖茯芩糕的人擦身而过，那类古早味蛋糕会让你有一种别样觉得。

年青人爱生态公园北门土笋冻的别具一格和老味，蹲坐在店前吃了上边堆积着芥末酱、香菜、生抽、萝卜酸的土笋冻，一股五味杂陈的味感由舌头而蒸发，尤其芥末酱杀伤力会让你觉得脑壳那散发出的火辣辣如同来一场发散思维刺激。

很近便是聚集了许多本土设计先峰工作室所滋润的咖啡的文化，举目望去墙内的迎春花，婀娜多姿地向我传出最诱人的招乎，边上一对对新手拍婚纱照的各类造型设计，足够让你停留目观，这儿最宜边走边逛。

有惬意的时长，可以去这儿的32How来上一堂现磨咖啡课，或是停留来一杯巴布亚新几内亚或耶加雪芙咖啡的时长，让音乐娆娆漫漫长路，咖啡的醇香生姿，曼妙的娴娴优雅在你旁边温柔道来数分钟的咖啡的文化过程，只是数分钟，就能体会到一杯咖啡的绚丽多彩。

厦门人美食海鲜自成一派，技巧让你另眼相看，河虾螺蚌蚝，注重块头小，注重粗做，这一点，潮汕和温州都受此危害至深。海鲜不受冷，又经不住路程的瞎折腾，美食下去又无法油爆，如急火一烹就成鱼糊，只有慢火堆味儿煨进来，让整条鱼原封不动，毫发无伤，圆润笔挺，加上青蒜苗、小辣椒段和菜脯。你说这个闽南口感嘎嘎嘎棒棒的酱油水就会产生，当然调料一定要用厦门本地产的青狮岩牌“非常生抽”!

此外厦门人也爱熬汤，从沙虫汤、川芎土鸭汤、茄子水果沙拉汤、螺片骨头汤、蟹虎汤、到厦门第一猛汤——天然的土龙盅，你就觉得闽南人将汤百变的福建菜精神传承到骨子里来到。

清晨的厦门，有两种地区值得一去，第一码头凑热闹的鱼市，或者去厦门鼓浪屿享有一个小时的平静。前面一种只需要在非休渔期、肯早上不赖床就能见到，后面一种则需要分开络绎不绝高峰，提前一晚，搭十点半往后的渡船上厦门鼓浪屿，在游人大多数消散的时间也搬入，次日早晨6点起床在岛上的环岛路上跑步或散散步，看一下太阳从海边漫漫冉冉升起，超有味道。

当然，在你离开厦门前，你还要吃一次乌糖沙茶面，后再买一份新出炉的阿吉仔馅儿饼，那可是最佳的婚礼伴手礼。