欢迎您访问95历史网
《射雕英雄传》和《鹿鼎记》提到是火腿不是火腿肠，火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。火腿发明于宋朝，最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”
上一篇：历史上有哪些促进国家统一民族团结的事例
下一篇：沈从文写作《边城》的背景？
