丹麦蓝罐曲奇有多久历史?为什么拿来送礼最热门?

丹麦蓝罐曲奇(Kjeldsens)早在1890年已告创立，可是当时一直以来，它绝不是什么体面的贺礼或人间美点，亦是没让人留下什么印象的品牌。直至这盘家族生意传到Marinus Kjeldsen时，该品牌才开始广为大众欣赏。在1933年，他迎娶了一位饼干师傅的女儿Anna。Anna尽得老父的真传，同样拥有出色的整饼技术，她所制作的奶油曲奇饼好味得街知巷闻，他们不惜工本将牛油和奶油灌进曲奇之中，更普遍令消费者相信他们是货真价实的「老实商人」。

丹麦蓝罐曲奇是丹麦最大的牛油曲奇和烘焙食品制造商，亦被公认为最优质的品牌，它采用精选的原料，专业包装设计及上乘的包装材料制成。而且有人认为蓝色的罐子高贵大方，送礼给人是最为体面。那一阵阵香喷喷的牛油味，已让人垂涎三尺了。现在丹麦蓝罐曲奇在世界各地都是顶尖品牌，在亚洲各主要市场更处于领先地位。在中国和中国香港的市场占有率很高，最近在中国香港进行的市场调查表明，它的知名度还达到了百分之九十以上。

至于「送礼梗系要送丹麦蓝罐曲奇」这句近20年来新年前后例必听到的贺年广告口号，令我们长年都活在曲奇饼的里面。现时丹麦蓝罐曲奇所生产的曲奇饼，至少六成以上的中国香港人和内地人吃过。圆罐装的丹麦蓝罐曲奇饼，跟年糕挥春全盒一样，已成为一份不可或缺的贺年物品。

此外，Kjeldsens能够在日新月异的中国香港社会，屹立新年贺礼市场而不倒，有些人认为它拥有极强的「流通性」。70、80年代，新年贺礼大致可分为克力架、巧克力、糖果和曲奇饼四大热门类别。其中口感和味道如嚼枯叶的克力架饼干相比，当时是主攻成年人市场，但现已被挤出贺礼主流之外；糖果和巧克力类则瞄准小朋友，但因幼童近十年在家庭的权力急遽提升，严重影响成年人转赠贺礼的决定，增加积存危机。然而，曲奇饼作为饼干类，既有家居后备充饥口粮的作用，亦没有克力架的枯燥乏味，更没有特别取悦某组别的家庭成员而增强转赠阻力，即使送礼不遂亦可自奉，绝对是最稳当的年货。

除此之外，为求精益求精的丹麦蓝罐曲奇，亦不断研究及创制出不同款式、口味及包装的新产品以满足顾客的需要。例如: 金光闪耀的丹麦蓝罐夏威夷果仁曲奇礼盒装、颜色鲜艳夺目的丹麦蓝罐草莓巧克力曲奇礼盒装、丹麦蓝罐朱古力曲奇礼盒装及丹麦蓝罐粟米片曲奇礼盒装。这亦是被人送礼的贺年首选礼物。

根据明报报章报导，有关的化验结果显示，丹麦蓝罐曲奇(朱古力)的样本，其反式脂肪占总脂肪4.52％，按世卫标准，一天进食19块，摄取的反式脂肪量已超标了。因为曲奇饼采用新鲜牛油烘制，并均含有天然反式脂肪，而且反式脂肪含量占总脂肪为高，所以不适宜多吃。

网址提供:

cookies.dk/

1.uzone21/uplus/index.epl?id=776

mingpaohealth/cfm/health3.cfm?File=20070221/diet/gnc1.txt

interpack/sippcweb/pack/info_template.jsp?article_id=8133

,参考: 网上+自己意见,每个人手上一定都有不止一张的信用卡

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