塞罕坝的历史沿革

1、皇家狩猎场

历史上的塞罕坝是一处水草丰沛、森林茂密、禽兽繁集的天然名苑，在辽、金时期称作“千里松林”， 曾作为皇帝狩猎之所。

公元1681年，清朝康熙帝在平定了“三藩之乱”之后，巡幸塞外，看中了这块“南拱京师，北控漠北，山川险峻，里程适中”的漠南蒙古游牧地。

康熙帝借皇帝“春搜、夏苗、秋狝、冬狩”四季狩猎的古代礼仪，同时锤练满族八旗的战斗力，实行怀柔政策绥服蒙古。

遏制沙俄侵略北疆，维护多民族国家的团结统一等巩固国家政权的多种政治因素，以喀喇沁、敖汉、翁牛特等部 。

“敬献牧场，肇开灵圃，岁行秋狝”的名义，设置了“木兰围场”，将“木兰秋狝”定为祖制。史学家称之为“肄武绥藩”。

2、退化为荒丘

塞罕坝随着清王朝历史的推移，因吏治腐败和财政颓废，内忧外患的清政府在同治二年（1863年）开围放垦，随之森林植被被破坏，后来遭遇日本侵略者的掠夺采伐和连年山火。

到解放初期，原始森林已荡然无存，当年“山川秀美、林壑幽深”的太古圣境和“猎士五更行”、“千骑列云涯”的壮观场面而不复存在。

塞罕坝地区退化为高原荒丘，呈现“飞鸟无栖树，黄沙遮天日”的荒凉景象。

扩展资料：

"木兰围场"的满语名称"木兰辉罕"，汉译为"哨鹿设围狩猎之地"。"木兰"，满语"哨鹿"之意，是清帝行围的一种方式。

据《满汉大辞典》记载，猎人在黎明前隐藏在森林深处，头戴鹿皮帽，口中吹起木或桦皮制的长哨，模仿鹿鸣求偶声，以此引诱鹿以及猛兽为觅食而聚拢，给猎人创造好时机，伺机狩猎捕杀。

景点介绍：

1、塞罕塔

塞罕塔位于海拔1800公尺的东坝梁顶，建于一九九二年七月。塔高25米，火箭式塔体直插云天。游客扶梯登塔，螺旋而上，难辨东南西北。

史志记载康熙皇帝围猎至此，顿感心旷神怡，脱口赞道“真仙境也”。塔下就是康熙亲封“塞罕灵验佛”。

2、七星湖

七星湖是塞罕坝国家森林公园新开发的重点旅游风景点，位于塞罕坝机械林场北三公里处，环抱于青山绿树之中，原是七个小湖，远远望去，排列如天上北斗，七星湖因此而得名。水域深，水面广，野生鲫鱼游于其中。

3、康熙点将台

康熙点将台，又名亮兵台。位于森林公园阴河景区，为一孤立巨岩，形如卧虎，顶部是狭长平台，周围地势平坦开阔。

传说康熙大帝在乌兰布通之战胜利结束后，曾登临此台检阅得胜凯旋的清军将士，因此得名点将台。如今，点将台四周方圆十几公里均为落叶松人工林。

登台四顾，绿海波涌，凉风习习。颇能领略当年康熙大帝点将阅兵的恢宏气势，三百年前的清军将士如今换成了整齐划一的落叶松。

4、滦河源头

界河是河北省与内蒙古自治区的分界河，此河名“吐力根河”，是蒙语，意为弯曲狭窄。河道蜿蜒曲折，水流潺潺，清澈见底，象一条银色的玉带，飘落在塞外森林草原之中。

引滦入津工程完工后，时任水利部长的钱正英女士曾到此考察，认定这里是滦河发源的主要河流之一，因此得名“滦河源头”。

5、泰丰湖

泰丰湖，水面面积300亩。传说乾隆皇帝当年打猎来到这里，当时他骑马站在东面的山上向这里一望，见这明净的湖面弯弯曲曲好像一个玉如意，于是把这里命名为如意湖又名泰逢湖。

这里的北边就是当年康熙皇帝平定葛尔丹叛乱的十二座联营，所以乾隆皇帝到木兰围场打猎时曾经多次在这如意湖旁安过营寨。影视剧《新月格格》就曾在此拍摄外景。

6、金莲映日

康乾三十六景之第二十四景，原在承德避暑山庄如意洲上，康乾时代盛极一时，然而随着时间的推移，此景以消失。塞罕坝独特的地理环境为金莲花提供了良好的生长环境，使金莲映日奇观得以重现。

风味小吃：

1、白蘑

塞罕坝上的白蘑品种繁多，有大如蒲扇的“天合板”，有小如榆钱的龙耳蘑，有菌香浓郁的鸡爪蘑，有清雅味纯的小草蘑。

有状如伞盖的常态蘑，也有形如团丸的异形蘑。坝上白蘑既可做卤，亦可做馅；既可调汤，又可配菜，为塞外一绝。

2、蕨菜

蕨菜雅名如意菜，与坝上白蘑齐名，都是塞罕坝菜谱里的上品。每年端午节前后，在蕨菜的幼芽还如同一个晶莹嫩绿的碧玉如意的时候将其采回，用热水及时烫过，或腌渍，或晒干，可长期保存，凉拌、煮汤或炒食均有不同的美味。

3、银丝面猫耳面

这两种面食分别用塞罕坝特产的荞面和莜麦面做成，前者以银为色、以丝为形，低糖食品，富含多种维生素，用当地的水煮面，会有滑、脆、润、爽的口感，为清宫御用食品之一。

猫耳面是用和好的莜麦面在秫秸盖顶上搓制成的，形状酷似猫的耳朵，因而得名。猫耳面粘而不腻、油滑利口。

是塞罕坝人最为偏爱的面食。此外，荞麦和莜麦还可以烙成饼、蒸成窝子、搓成鱼子、制成炒面，或与其它麦类合成混合面食。

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