花生是如何起源的？

花生原产巴西，我国可能也是花生起源地之一。1962年在江西修水县原始社会遗址中发现了4粒炭化花生，其中一粒长11毫米，宽8毫米，厚6毫米。由此推论，我国种植花生的历史至少应追溯到4000年以前了。但据史籍记载，大约在公元15～16世纪之交，花生从南洋群岛引入我国，最初只在沿海各省种植，后推而广之。1503年《常熟县志》载：“（花生）三月栽，引蔓不甚长，俗云花落在地，而生子土中，故名。”目前，花生在中国各地广泛种植，以山东、河南、四川、河北为多。