茶的历史是怎样的？

6000多年前，浙江余姚罗天一带的先民就开始种植茶树。罗天是中国最早人工种植茶树的地方。？

秦朝统一中国后，促进了四川与其他地区的经济交流，茶叶种植和饮用逐渐从四川传播开来。首先传播到长江流域。

到了唐宋时期，茶已经成为一种大众化的饮品。文学家王心鉴写过一首《茶颂》诗，说:白云千朵，铜锅柴火烤炒。陶罐醇厚，为诗增添情趣，瓷瓯青涩忧郁。老先生开道养志，梁缘讲得很明白，就是要去俗。没有涅槃，如何保持源头的新鲜？

茶叶收购标准

1，根据体质选茶

根据体质选茶是茶道养生的重要基本功之一。从茶叶种植区域来看，有东南西北之分，有寒、热、凉之分，冲泡工艺也不同。严格来说，并不是所有的茶都对健康有益。

2.购买常识

选购茶叶并不容易。想要得到好茶，需要掌握很多知识，比如各种茶叶的等级标准、价格、市场，以及茶叶的评价、检验方法等。

茶叶的好坏主要从色、香、味、形四个方面来鉴别，但对于普通饮茶者来说，在购买茶叶时，只能看干茶的形状和颜色，闻干茶的香味，这就增加了判断茶叶好坏的难度。下面粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外观主要从五个方面来看，即嫩度、绳、色、碎、净。