法式羊排是什么，怎么吃？

生产方法:

1.羊排洗净，用厨房纸擦干水分，用肉锤拍肉略松，加入少许盐，用迷迭香和黑胡椒腌制20分钟；

2.洋葱、香菇、青椒洗净，切成小块；

3.制作黑胡椒汁:将黄油放入锅中融化，然后放入第二步，炒香，然后加入剁碎的黑胡椒、盐、酱油、糖和鲜酱油，炒香，然后加入适量冷水慢煮至汤汁变稠，再加入少许淀粉收汁；

4.锅里放一点油，用手放在锅里感受一下热度，然后把腌制好的羊排煎成金黄色的盘子，蘸着黑胡椒汁吃。