沈李杀了300只鸡是真的吗？

沈李的《吃鸡》最早来自2007年《百家讲坛》杂志的一篇短文，缺乏历史证据。此后被演绎成各种版本，在网上广为流传。

史料中有吃鸡舌头的记载，是清代楚人获得的《鉴选集》。书中记载，宋人吕蒙正富有后，每天早上都要喝一碗鸡舌汤。有一天，他看到后花园里有一座小山，以为是新景点。有人告诉他，这座小山是由每天被杀死的鸡毛组成的。这个故事显然是一个夸张的小说家的说法。《建玄集》中的很多内容都是野史传说，比如秦桧死后每天都被施以铁鞭的记载。

古人吃的鸡舌头，也可能是指古代口香糖鸡舌头的香味。这种来自西域的香料很小，有点辣，对于去除口腔中的异味非常有效。东汉桓帝曾经赏赐一个臣子，他吓得以为得罪了皇帝，被人下了毒，一时成了笑话。

其他记录

元代卢野楚才驻西域时写道，吃鸡舌肉，分马头瓜，也要有鸡舌味。吃完饭再吃水果也符合现在的用餐礼仪。沈李，谁是你的总理，与家里的婚礼相比，吃完饭后分发鸡舌头香来清理口腔也不是不可能的。

解读历史人物，既要借鉴现代观点，也要回到历史情境中去理解人物当时行为的合理性。否则很容易陷入把历史人物当脸看的怪圈，影响后人对历史的解读。沈李在他自己的书中写道，一个假的金立方镀上了真金，但如果它是真金，它就没有镀金。十年长安得了第一，何必空腹用心？