欢迎您访问95历史网
欢迎您访问95历史网
2、炒玉米
传说中每年二月二炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间干旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。
人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
3、剃龙头
指二月初二理发，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
据说二月二理发会带来一年的好运，加之临沂有正月里不理发的风俗，二月二这天理发的特别多，有句谚语说的好：“二月二，龙抬头，大人孩子要剃头。”
4、开笔写字
农历二月初三为文昌（主宰功名之神）诞辰日，旧时这天让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子长大断文识字。
开笔礼是人生的第一次大礼，是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式。
5、吃糖豆
临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。
过去都是自家制作自家食用，现在不同了，一般没有自家制作的了。城里的超市里，农村的集市上，二月二前后摆满了各式各样的糖豆，大概有十几种甚至更多。
随吃随买，香甜可口。二月二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。
6、围粮囤
在临沂地区，二月二这一天，百姓们都要起个大早，先烧制好草木灰，将灰放在簸箕里，围绕着自己的院墙跟，用木棍轻轻敲打簸箕，边走边敲将草木灰洒在院内院外，说这是为了驱虫。
然后再院子中间或到自己的打粮用的场上，用草木灰围成一个又一个的圆囤，有的还在粮囤的一侧用草木灰画上梯子，以示粮囤又高又大。
有的在每个粮囤中间放一些五谷杂粮，还有的在粮食上再盖上石板，过上几天拿了石板，让鸡把粮食吃完，预示今年粮食丰收。
这一习俗在临沂民间一直很盛行，反映了人们对丰收的期望和对粮食的渴求，就是这些年丰衣足食了，有些村民二月二这天还在家里围粮囤。
7、其它
二月初二吃猪头肉也有说法。
自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。
“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。“扒猪脸”肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。
“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。过去民俗，过了青龙节，整个“过年”才算结束。
