霍英东与白天鹅

中国的对外开放实际上是从修建酒店开始的。十一届三中全会后，邓小平计划在全国大城市建设几座国际级旅游饭店。1978年，国务院成立“利用侨资建设旅游饭店领导小组”，提出在北京、广州、上海、南京建设8家涉外饭店，其中3家位于广州。香港新华社奉命做牵线工作。

1978夏天，中国旅行社经理张贵总问霍英东，能不能在广州投资旅游业。随后，国家旅游局局长卢绪章匆匆南下广州拜会霍英东，希望他能率先在北京或广州兴建一座拥有65，438+0，000间客房的现代化酒店。

廖承志邀请了一批香港商人来京，包括李、霍英东、李嘉诚、冯景熙、彭国桢、胡等人。邓小平会见了他们。这些富商很快达成共识，广州三家酒店由霍英东和彭国桢承建(白天鹅宾馆)；李嘉诚、、、冯景熙、胡各建一座(中国大饭店)；李、一家、、和黄(花园酒店)。

霍英东和彭国桢组建了香港伟昌发展有限公司..1979 65438+10月，广州市副市长林西率领导小组到香港，霍英东代表香港伟昌具体商谈在广州投资兴建高级酒店的项目。

当时双方在合作模式、酒店规模、资金使用、建设运营等方面尚未达成共识。，但为了表示诚意和决心，10月23日，65438+65438，0979，霍英东与广东省旅游局签署了白天鹅投资及酒店建设计划的意向草案。后来，霍英东致信副省长梁，表明他今后绝不计较利润的多少。白天鹅宾馆开业后，他的个人所得将全部用于在中国的再投资或捐赠给教育、医疗或其他公益事业。

4月5日，国务院创建侨资旅游饭店领导小组正式发文，批准立项。

酒店选址要方便顾客，风水好。由于城市交通不便，中国的涉外酒店通常建在火车站或友谊商店附近。但霍英东觉得这还不足以让客人领略中国文化和广州风光。旅游局在淘金坑友谊商店对面给了霍英东5万平米的土地，他却以为是农民的菜地。征收后，菜价贵了，老百姓会骂他，他就不要了。那块土地后来被用来建造花园酒店。

“经过几天对这座城市的亲身观察，我发现沙面河上有一片淤塞的沙滩”，这让霍英东眼前一亮。“我认为在这里建酒店是最理想的。故要求以填河方式取得建设用地，方案当即接受。”后来，霍英东见到叶剑英，告诉他准备在沙面建酒店。叶剑英告诉他，这个地方叫白天鹅池。

沙面位于广州珠江岔口的白天鹅塘畔，面积只有0.3平方公里。有人说，霍英东选择这个地点，是借用了曼谷湄南河畔的东方酒店，但霍英东并不这样认为。他说，白天鹅宾馆面对珠江、三江交汇处的白天鹅塘，江面辽阔，景色绝佳，比湄南河还要壮丽，而且几乎没有拆迁任务。但最大的遗憾是6000平米的珠江河道被填了。当时没有环保意识，不重视水资源的保护。为了改善沙面环境，霍英东又捐了300万港元，将原英法租界的前堤花园和皇后花园改造成“沙面公园”，供市民休闲。

酒店原名鹅潭旅游酒店，后更名为白天鹅宾馆。霍英东出资5000万港币，彭国桢出资1250万港币(彭国桢于1983年病逝，霍英东购买其股份)，广东省旅游局出资400万人民币。此外，白天鹅宾馆向中国银行借款36，365，438美元+0，000元；1982 10，霍英东、彭国桢与白天鹅宾馆法定代表人朱一鸣签订《东方宾馆合作经营白天鹅宾馆协议书》，贷款由霍英东作后盾。

这份协议的显著之处在于，甲乙双方的合作对象不再是广东省旅游局和香港围场，而是白天鹅宾馆和香港围场。这样一来，白天鹅宾馆和香港伟昌的关系就有点暧昧了。白天鹅宾馆是甲乙双方的合作项目，还是合作方本身？

但霍英东本着合作的精神，并不在乎。随后，广州和香港双方在澳门的葡萄牙酒店举行会议，决定由广州和香港的建筑师各自制定设计方案，并选择最佳方案。广州计划的建筑师由佘一男和莫领衔。莫，广东东莞人，一生致力于岭南建筑艺术的研究和设计，早期代表作有白云山别墅旅社、双溪别墅、矿泉招待所等。

3月19，广州在华侨大厦召开设计研讨会，做了一个“折板”方案，3月24日送到香港征求意见。香港很快同意了。4月4日，香港建筑师带着他们的设计方案来到广州，他们还提出了一个“折板”方案。一下火车就声称与广州方案不谋而合，有双方联合设计的意图。但此时广州已经改变设计，提出了“腰鼓形”方案。

“评比会变成一场口水战。”佘一南后来回忆，“经过两天的激烈争论，因为高层建筑的基础因素，采用了腰鼓方案。”很快，来自新加坡的丹麦建筑师也带着设计方案加入了竞赛。“但是交通线要经过沙面才能到酒店，整体布局很乱，没有被采用。”

霍英东出席了鉴定会，并认真听取了双方的论证。他觉得内地建筑行业30年闭关锁国，建筑师对新事物缺乏了解，而香港建筑师对内地了解不多。“比如大陆设计，防震，餐厅厨房比例，工人宿舍，食堂，放自行车的地方，酒店要自己组织车队，有的部门甚至建议在酒店顶楼安装高射炮。由于设计工作涉及30多个部门，我认为由一批熟悉本地情况的内地建筑师负责设计较为合适。"因此，霍英东邀请内地建筑师到香港参观，以开拓他们的视野. "他们的智慧得到了充分的发挥，最终设计出了一座玉屏耸立的白天鹅宾馆，飞瀑溪水，花花绿绿，厅内花园中西合璧。"

广州方案最终被采纳，这意味着白天鹅宾馆将成为中国大陆第一家由自己设计、建造和管理的现代化大型中外合作酒店。佘一南真诚地说:“这要感谢霍英东博士的支持和霍震霆先生的帮助。”

林西指示施工人员:“要尊重建筑师的意见，总建筑师定下来的东西不要改。”当时有一个规定(不是建议)，所有30层以上的高楼楼顶都要装高射炮做准备。这一规定遭到了霍英东的抵制。

7月1979，19，填海造地工程开工。1980 12/24、酒店奠基，彩旗飘飘，锣鼓喧天。霍英东至今仍采用承包方式将工程承包给内地建筑公司。这座9000万人民币的建筑，占地30000平方米，34层，102.7米，是广州第一高楼。1981年四点半封顶，施工时间一年零三天。

购买酒店设备和材料是一件复杂的事情。一个酒店需要采购654.38+万种以上的东西，大到空调、电梯，小到专用文具、信封、毛巾、牙刷。很多是国内解决不了的，要从国外购买。霍英东把采购工作留给内地自己负责，他只是从旁协助。他的意图是为大陆培养采购人才。

至于酒店的经营和管理，霍英东决定把它完全交给中国人。2月，1982，广东省旅游局任命朱一鸣副局长为酒店总经理。整个酒店包括总经理在内的2000多名员工，没有一个人在酒店行业工作过，都是边干边学。霍英东有一个坚定的信念:“炎黄子孙，智慧和才华无限丰富，中国人自己管理自己是可行的。”

白天鹅宾馆计划在6月1982+10月14秋交会开幕前，投入5层200间客房试营业。但直到开业典礼当天上午，霍英东参观酒店时，房间里没有空调，也没有热水和食物供应。

霍英东邀请广东省委第一书记任出席开幕式，但他不确定任是否出席。后来，他在不同场合讲了一个他多次引以为豪的故事:

任钟毅不仅来了，还即兴题词:“两岸猿猴啼不住，轻舟已过万重山。”

每个人都为审判的成功而欢欣鼓舞。1982 165438+10月，白天鹅宾馆董事会召开第一次会议，会议由董事长梁主持，副董事长、，董事霍震霆、崔振清、、龚恩光出席。霍英东决定在农历新年前的2月6日(1983)正式开放酒店。许多人担心这件事是否操之过急，但霍英东担心的是其他事情。农历新年过后就是雨季，天气潮湿。如果我们不开业，酒店里的很多材料都会毁了。他相信只要大家齐心协力在齐新，酒店一定能按时开业。

到1年初，酒店工程进展缓慢，霍英东开始感到有些焦虑。他干脆搬到酒店，连续住了13天亲自监督工程进度。在这13天里，据说他从不脱鞋睡觉，疲惫不堪，脱下人形，埋下日后癌症发作的诱因。他曾以无奈的口吻说，胡等人经营中国大酒店，李经营花园酒店，都是由几个财团合作的。只有他搞了白天鹅，他一个人。1980年初，香港房地产市场崩盘，彭国桢的嘉年地产公司损失惨重，面临清盘。彭国珍忙得顾不上国内的投资。

2月6日，1983，春节前一周，白天鹅宾馆正式开业。春节假期期间，许多市民去了酒店，而不是去逛花市。当时所有涉外酒店都是“闲人免进”——几乎所有市民都是“闲人”，白天鹅宾馆开门做生意，成为中国第一家对市民开放的高级酒店。

包括酒店高层，都担心对外开放，安全保卫工作不好；如果材料损坏，谁来负责？仅酒店内的地毯就价值每平方英尺65，438+00港元。它经得起这么多人的践踏吗？霍英东说:“广州沙面是一个非常敏感的地方。以前有所谓‘华人狗不得入内’的历史伤口:现在建了酒店，不让普通人入内。跟当年的洋人买办有什么区别？”他说，如果酒店物品损坏，将记入他的账户。在他的坚持下，酒店的大门终于对外开放了。

一时间人潮如潮，门槛就是穿。无数市民通过长长的引桥，涌入白天鹅宾馆。有些人失去了孩子，地毯被踩坏了，甚至马桶座圈也坏了。酒店餐厅的卫生间一天要用400卷卫生纸，这在全世界的餐厅里大概都是纪录。过了一个星期，紧张的局势才稍微缓和下来。

当人们还习惯几毛钱一条面包几十年的时候，一杯白天鹅的咖啡就令人咋舌了。广州街头的云吞面，五毛钱一碗，白天鹅卖四块钱；81瓶啤酒在酒店花了两元多。连负责酒店的经理都不敢苟同，但霍英东认为，在招待所吃饭的人，不仅要吃到美食，还要享受优美的环境和优质的服务，这些都是要花钱的。长痛不如短痛，不改变是没有出路的。

"这是市场经济转型不可避免的痛苦."学者何伯川宣称，他把白天鹅的昂贵咖啡视为“可能彻底推翻计划经济的最早雷管之一”。谈到白天鹅的高消费，霍英东也说:“价格影响市场，市场影响生产。这些都是影响全身的因素。”

白天鹅宾馆在中国推广银行业还有一个很大的举措，就是在中国首家使用信用卡结算的酒店。习惯于现金交易的中国人不太相信一张小小的卡能取代现金。连白天鹅的管理层都主张观望，但霍英东再次力推从众，决定率先使用信用卡业务。于是，广州很多酒店纷纷效仿。

事实上，霍英东的酒店是对旧的僵化制度的积极挑战。在职工中试行合同制，试行工资、奖金、商品市场改革，冲击波涉及物价、工资、思想意识的方方面面。霍英东说，“有人参观白天鹅宾馆时哭了，说要回去。这怎么能没有犹豫呢？”但他还是硬着头皮。与其他有形的贡献相比，他在制度和理念上的创新意义深远。

1979年，就在白天鹅宾馆开始填河的时候，附近的清平路，一个占地6173平方米的农副产品市场也开业了。霍英东经常去清平路感受国内市场复苏的气氛。商品的受欢迎程度和成交量给他留下了深刻的印象。他一直认为路童会赚钱。于是，1985，他又捐了5万美元，要求广州在沙面和清平路之间修建一座人行桥，方便人们的交流，让更多的人可以一边参观白天鹅宾馆，一边买卖农副产品。5438年6月+当年2月，一座长22米、宽2.5米的双悬臂简支钢梁立交桥在沙面上汹涌而过。

根据霍英东与广东省最初的合作协议，白天鹅宾馆的经营期限为15年，比花园酒店和中国大饭店少5年。后来双方修改协议，改为20年，以示公平。2003年2月6日，白天鹅宾馆合作到期，由广东省政府正式接管。

霍英东用“12345”来概括白天鹅宾馆的成就:独占鳌头——它是中国改革开放初期建成的中国第一家中外合作的五星级酒店；二十年——从1983年2月6日开业，到回归广东省，走过了二十年的辉煌历程；三子——是中国第一家自行设计、建造、管理的现代化大型中外合作酒店。四门大开——中国第一家开门让普通人入住的高级酒店；Top 50——两次位列“中国星级酒店50强”之首。

从铺上海滩第一桩，到成为总收入超过53.5亿元的世界级酒店，霍英东付出了很大努力，也受了很多委屈。甚至有人说他当初没有投资。然而，就霍英东而言，他的努力和成就在今天是历史性的。他可以问心无愧。

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