西点起源于何时？

西点的起源

最早的西点是蛋糕，由几种简单的材料做成。这些蛋糕是古代宗教神话和神奇迷信的象征。早期的经济和贸易路线从远东向北方进口异国香料，从中东进口坚果、花露水、柑橘类水果、枣和无花果，从东部和南部国家进口甘蔗。

在欧洲的黑暗时代，这些稀有的原料只有僧侣和贵族才有，他们的糕点创作是蜂蜜姜饼和平板硬饼干。

慢慢的，随着贸易的频繁，西方国家的饮食习惯彻底改变了。

十字军归来的士兵和阿拉伯商人在中东传播了香料和食谱的使用。在中欧的几个主要商业城镇，也组织了面包师行业协会。

在中世纪末期，香料已经被欧洲各地的富裕家庭广泛使用，这进一步增强了蛋糕富有想象力的烘焙技术。