宁夏的历史和文化

汉代属于朔方史部。西汉时，北帝郡辖于甘肃环县。固原设安定县；宁夏属于北地县和安定县。东汉安定县移至甘肃镇远县，北郡移至吴忠市利通区西南。十六国，匈奴铁佛部首领赫连勃勃所建大夏国的疆域。

北魏北周时期，移民继续推动村落发展，村落再次得到有效发展。宁夏原名“塞北河之南”。唐代宁夏属关内道，有原州、灵州、席晖、安乐、雄州、警察六州。天宝十四年(755)，唐朝爆发“安史之乱”，太子恒力在宁夏灵武登基为唐肃宗。

北宋时，宁夏属庆丰道，后宁夏北部被李、党项所占。北宋只控制宁夏南部，宁夏南部改为靖远路。元代，在西夏国殇遗址设立西夏中兴。至元二十四年(1287)，设宁夏府道，故名宁夏。

明朝初设宁夏府，后改魏。增加了宁夏左屯卫、钟屯卫和前卫、中后卫、后卫。后来设置宁夏镇、固原镇，并沿长城设置九个防区，称为九镇，是明朝第二个重要的边陲城镇。

清朝顺治五年(1648)，清朝在宁夏设总督，属陕西布政司，隶属建康院，宁夏为准省。撤退，改宁夏府，设县，隶属甘肃，但提拔宁夏连长为提督，再加宁夏将军府，仍不失省格局。

宁夏最著名的地方特产是枸杞、甘草、贺兰石和二毛皮、一滩羊，因其红、黄、蓝、白的颜色，也被称为“四宝”。宁夏美食以西北面食为主，最具清真特色。因为农业发达，蔬菜水果比甘肃丰富，黄河等河流遍布全区。

主要食用肉类是牛羊肉，各县大市场都是杀活羊，各种羊肉菜都尝不到。回族传统上不太接触烟酒，所以更多的传统穆斯林餐厅不提供酒精饮料。不过西北人大多喝酒，那里的低度白酒和果酒口味纯正。

扩展数据:

自治区，简称宁，是中华人民共和国的一个省级行政区，首府为银川。地处中国西北内陆地区，东邻陕西，西、北邻内蒙古，南接甘肃。

10月25日，1958，宁夏回族自治区正式成立。自治区辖银川、吴忠、中卫、中宁、同心、灵武、盐池、金鸡、固原、西吉、海原两个市、1地区、17县。截至2018年底，宁夏回族自治区有5个地级市，其中11个县，2个县级市，9个市辖区。

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