中国十大海鲜城
1,大连。
大连位于辽东半岛南端,黄海渤海之滨,与山东半岛隔海相望,这里的海温差比较大,所以海鲜的生长很慢,但是这里的海鲜比较好吃。
2.烟台。
位于山东半岛东北部,东临威海,西接潍坊、青岛,南临黄海,北濒渤海,与辽东半岛、大连隔海相望。因为这种独特的地理环境,烟台的海鲜很特别。烟台的海鲜也很好吃。
3.连云港。
连云港因面朝连岛,背靠云台山,因有港湾而得名。连云港东临黄海,连云港最有名的就是小黄鱼。小黄鱼的外形和大黄鱼很像,然而,它的头更长,眼睛更小,鳞片更大。小黄鱼主要以糠虾、毛虾、小鱼为食,秋季才回到深海。
4.舟山。
舟山是浙江省的一个地级市,东临东海,西临杭州湾,北靠上海。它四面环海,冬暖夏凉,温和湿润,阳光充足。舟山有“中国鱼都”的美誉,也是世界闻名的渔场。这里的海鲜种类繁多,肉质细嫩,味道鲜美。
5.湛江。
位于中国最南端,广东省沿海地区,总面积13225.44平方公里,当地自然资源相当丰富,尤其是水资源,是多年的水文积累。但是,在这样一个其他方面都不是很出彩的地方,却恰恰在水产品上占据了其他地方所没有的有利条件,成为了吃海鲜的好地方。
6.温州。
温州位于浙江省东南部,瓯江下游南岸。温州人口味清淡,所以对海鲜的要求是新鲜。温州最著名的海鲜产地是洞头、昆凌和盐亭。
7.北海。
北海作为中国四大渔场之一,确实有很多好吃的。涠洲岛是北海海鲜的主要产地,北海人吃海鲜更注重“鲜”字。很多餐厅直接去海边或者租船买海鲜。
8.汕尾。
汕尾的特色是烹饪海鲜、汤和甜菜,味道鲜、黯而不腻。苦螺是比较有特色的海鲜之一,它的味道就像它的名字一样,苦中带甜,尤其是煮过之后,它那种香甜可口的味道最让人回味无穷。
9.宁波。
说到宁波的海鲜,就不得不提红糊烤蟹。宁波有句话叫“红糊烤蟹配咸咪咪,大汤配咸黄鱼”。蟹破了,肥嫩的肉质,橙红色的糊状,沾点醋,香味四溢。
10,青岛。
啤酒和海鲜是青岛最重要的两张名片。来到青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是必吃的美食。当地有句俗话“鲅鱼跳,惹人笑”,可见青岛人对鲅鱼的喜爱。