坚果菠菜怎么做?
菠菜配坚果的做法如下:
工具/材料:新鲜菠菜300g,花生适量,大蒜2瓣,1汤匙酱油,2汤匙醋,1g盐,白糖2g,香油几滴,锅,开水/冷水适量,刀,碗,盘子,煤气炉。
1.菠菜洗净焯水,锅里的水烧开,菠菜洗净后用开水焯水1分钟。
2.用水冷却后沥干焯水的菠菜。
3.换刀砍。
4.加入蒜末、酱油、醋、糖、盐和香油。
5、撒几颗生花生(可以根据个人口味放油炸的或者五香的),随便放几颗拉拉馋。
6.找一个空碗,放入菠菜,压实,倒在盘子里。坚果菠菜塔做好了。