饺子起源于哪个朝代？

饺子起源于古槽。饺子，原名焦耳，据说是由中国医生张仲景首先发明的，已有1800多年的历史。是我国深受汉族人民喜爱的传统特色食品，又称饺子，是我国北方人民的主食和地方小吃，也是过年的食品。有句民谣叫“小寒，过年吃饺子。”饺子经常用面粉和皮包馅煮。有一部同名电影。此外，中国的特色保健食品饺子已经走向世界，深受世界各国人民的喜爱。比如饺子，饺子，饺子，饺子，饺子，饺子。

饺子小贴士:

1.最简单的方法

将新鲜的菜馅剁碎，倒入小锅中，加入食用油搅拌，让油包裹住蔬菜，然后倒入拌好的肉馅(加足够的盐)，拌匀。菜馅被油膜包裹，遇到盐不容易脱水。用这种馅料包的饺子味道鲜美，有一点蔬菜汁的清新味道。

2.最详细的方法

先把肉剁碎，加各种调料，再把菜剁碎。切菜的时候不要放盐，以免更多的水渗出来。将切碎的蔬菜一点一点加入肉馅中，边加入边搅拌，直到肉和蔬菜的比例合适。这样做出来的饺子营养丰富，不会流汤。

3.最方便的方法

把拌好的馅冷冻起来，包在饺子里。肉汤和蔬菜汤凝固了，就不容易流出来了。

4.最有营养的方法

在饺子馅中加入一个鸡蛋，这样当饺子煮熟时，蛋白质就会凝固，减少饺子的汤汁。

5.最美的方法

用挤压出来的蔬菜汁做面团，卷饺子皮，不仅不浪费营养，饺子也很好看。

添加脂肪

加入适量的醋，去除油腻和鱼腥味。