潮州的历史可以追溯到多少年前？

潮州的建制历史悠久。自东晋咸和六年(公元331年)设立海阳郡至今，已有1600多年的历史。隋朝撤县立州时，称为“潮州”。中华人民共和国成立前，潮州历代为县、郡、州、道、府治，地处粤东政治、经济、文化中心。在漫长的历史中，长期的对外交流和中西文化的交融，使当地的本土文化与周边文化、中原文化、海洋文化相互交流、相互渗透，形成了独具特色的地域文化——任潮文化，形成了地方特色鲜明、结构完整、门类齐全、品位较高的文化景观。这里有728处文物古迹、潮州菜、功夫茶、潮州锣鼓、潮剧等众多带“潮”字的品牌，构成了潮州丰富多彩的旅游资源。自古就有“去潮州就是浪费时间”的说法。潮州有许多文物古迹。全市有文物古迹728处，其中全国重点文物保护单位5处，省级重点文物保护单位11处，市县重点文物保护单位55处，是粤东地区的文物聚集地。5处全国重点文物保护单位包括建于南宋、中国四大古桥之一的广济桥，被誉为世界上第一座开合式石桥；徐福马府，中国罕见的宋代建筑大宅；开元寺，建于唐代，堪称粤东佛教活动中心；潮州木雕的代表作黄公庙；以及笔架山宋窑遗址，反映了宋代潮州陶瓷业的繁荣。省市级重点文物保护单位有中国现存历史最长、保存最完整的宋代韩文公庙，全长2.6公里、建于明代的古城墙，以及与广州塔、越秀山、镇海塔齐名的广济塔、阿明王朝建筑等。此外还有中国建筑面积最大的泰国佛寺，还有珍藏珍贵历史文物的浮动文物研究所。“潮州八景”:凤凰雨、湘桥春起、鳄鱼渡秋风、米色佛灯、龙桥塔、西湖渔排、金山古松、汉祠橡树等景点，如散落在韩江两岸的佛珠，与古城内2.6公里的古城墙、滨江长廊、保存完好的古民居群，共同构成了潮州古城文化旅游区的壮丽景象。