冬酒和糯米酒有什么区别？

糯米酒:又称发酵米酒、甜酒。在旧社会，它被称为“易”。用糯米酿造，是中国汉族和大部分少数民族的传统特色酒。？

冬酒:以粮食为原料发酵而成的酒，酒精度低，营养丰富。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)中占有重要地位。

2、原料不同

糯米酒:主要原料是糯米，所以也叫糯米酒。九娘在北方一般被称为“米酒”或“甜酒”。一种甜米酒是用蒸过的糯米与酒酵母(一种特殊的微生物酵母)混合发酵而成。

冬酒:酿造冬酒的原料很多，如糯米、高粱、小米、小米籽等。

3.不同的功能

糯米酒:米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能开胃提神，具有行气养血、滋阴补肾的作用。对孕妇和经期妇女多吃尤其有益，是老少皆宜的营养品。

冬酒:国内同类黄酒中的上品，色泽金黄，气味清香，口感甜浓，沁人心脾，舌尖生动。具有清凉解暑、散热的作用。适量饮酒可以舒筋活络，振奋精神，消除疲劳，快速恢复体力。

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米酒的保健小贴士

1.在米酒中打一个鸡蛋，煮一些汤圆或者加适量红糖，滋补效果更好。

2.女性在月经前后一周多吃米酒和煮鸡蛋，可以起到很好的美容丰胸作用。

3.米酒可以与肉中的脂肪发生酯化反应，产生芳香物质，为菜肴增添风味。

4.米酒冬天要趁热喝，这样才能更好地享受它的醇香和温热，夏天要凉。对于血瘀，乳汁不足，风湿性关节炎，腰酸，手脚麻木，喝热米酒更好。

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