无硫梨干是什么颜色？

在无硫雪梨干生产中使用的护色液中添加特定比例的柠檬酸、食盐、D-异抗坏血酸钠和木糖醇，不仅原料易得，价格低廉，而且可以降低雪梨干的生产成本。更重要的是，它具有很强的抗氧化能力，可以抑制雪梨片的褐变，使最终制得的雪梨干具有黄白色的自然色泽，气味芳香，酸甜可口，便于长期保存。由于木糖醇的加入，使得梨干凉爽，具有防龋齿的作用。