糯米茶是普洱茶吗？

不是，糯米香茶属于绿茶，是在云南绿色原料中加入一种野生草本植物“糯米香”的叶子精制而成。“糯米香茶像胫草，每株叶子很少，适合在阴暗潮湿的环境中生长。

其独特的口感包含了糯米特有的香味。每当糯米茶采摘时，叶子采摘后阴干，就不用揉搓了。只需将1份糯米茶与10份大叶茶混合，搅拌均匀，然后密封保存，就是大家熟知的糯米香茶。"

传统的扩大资料品类是芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，现在已经发展为普洱沱茶(包括大小沱茶)、普洱饼茶(包括青饼、熟饼、方饼、圆饼、异形饼)、六种散茶制成的普洱砖茶三大品类。其制作方法是将散茶蒸(炒)熟，放入各种模具中，经过特定工艺压制而成。

按照后发酵方式，普洱紧压茶可分为“生普洱”(即制成晒青后再制成紧压茶的，如“青饼”)和“熟普洱”(即将用高温高湿加速发酵的，如“熟饼”)，以“生普洱”的口感最好。

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