苏州最有名的面食店是哪家？

一是童德兴以一碗枫叶面成为苏式面馆的领军人物。2013年，《舌尖上的中国》摄制组到苏州反复品鉴摸索，最终看中了一碗白面汤。热腾腾的面碗端上来，汤汁清澈见底。薄薄的白面配上浓郁的红烧肉，大葱一点点。入口清香，舌尖津液。

二、裕兴记裕兴记的招牌是三个:两面黄，三个虾面，光头黄油。纯二面黄几年前就在苏州销声匿迹了，直到裕兴记开业才重新出现在江湖上。正宗的双面黄分为硬和软两种。因为“软”的双面黄太复杂了，所以现在裕兴记的大部分产品都是“硬”的双面黄。炸酱面金黄酥脆，加上刚炸好的浇头，软糯的汤汁和面条的香脆口感结合在一起，非常奇妙。

三种虾面多在端午节后见到，融合了虾干、虾脑、虾肉，制作过程非常耗时。三虾顶面的吃法也有两种:一种是面汤，一种是拌面。汤面以白汤为底，需要一定的功夫，而和面相对简单。但不管是哪一种，如果你知道三鲜面的制作过程，你一定会印象深刻。光头黄油是谣言中的顶级糕点，黄油的精华指的是蟹黄和蟹膏。用螃蟹做面条是一种奢侈。你要知道一只螃蟹没有多少蟹黄。想煮一碗正宗的光头黄油，就得消耗六只螃蟹。用浓郁的蟹膏作浇头，用猪油、花椒翻炒焖制，浇在面条上，色泽油黄，香气馥郁。

三、味角面馆苏州老字号味角面馆，以熬枣面为主，分为:白汤炖鸭肉面和红油炸鱼面。最初的奥灶面起源于昆山，但是太甜了，外国食客难以下咽。维基敖灶面馆经过改良，使得敖灶面的甜味变咸。你可以品尝这种独特的汤底，配上白汤炖鸭肉面。原汁原味，甜中带肥而不腻的鸭肉和龙须面。