赵家楼古镇有哪些美食?

1,海棠蛋糕

它是甜点点心之一,以花生为主要成分。海棠糕的烹饪技艺以烘焙为主,味道偏甜。颜色为紫酱红色,形似海棠花,香甜软糯,适合热食。海棠糕是老一辈的,恐怕很多年轻人都没吃过。

2.永茂长大肉馅饺子

现在这里卖粽子,价格比其他地方贵。不过仔细观察,唯一一个用稻草包裹的,价格不菲。一年四季都可以卖,生意好得没话说。端午期间是加班,满足老客人的需求。

3.三林堂酱菜

它的生产历史悠久,其中的小奶腌瓜据说是明朝的宫廷贡品。按照传统,当地很多农民在黄梅季节采用民间酱腌制的传统方法,使酱香渐入,仍保留原汁原味。

4.石油码头

这家商店很受欢迎。一次煎四次油砧板,不多不少,这样味道最好。吃过的游客说,这种油砧板脆脆的,馅儿很足,里面的萝卜丝晶莹剔透,又脆又鲜。

5.大饺子

是上海人自称的地方小吃最有特色的代表。口味很多,有鲜肉、豆瓣酱、荠菜肉等。一个有拳头那么大,用糯米和大米混合做成,和超市里买的小笼包完全不一样。糯米不粘,肉的味道更丰富。