白喉主要危害鹌鹑的鼻、口、眼、面部。鹌鹑得了白喉怎么办？

养殖技术逐渐成熟，但鹌鹑也是动物，会生病，很多养殖者不小心，往往导致鹌鹑发病，影响产蛋量和经济效益。除了保持饲养环境、食物和水的清洁，鹌鹑的饲养技术也比较成熟。只要有专业的指导，鹌鹑都可以养殖下蛋，利润还不错。我们的芦丁鸡很多都和鹌鹑差不多大，经济价值很好。

每100g鹌鹑蛋及其可食部分的脂肪含量与蛋白质相同，都含有人体所需的各种氨基酸，是我们日常饮食中优质蛋白质的来源。鹌鹑蛋含有丰富的脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A和B等营养物质，以及钙、铁等矿物质。其中维生素B2的含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的营养相对更好吸收。

鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤。两者的主要区别在于鹌鹑蛋中B族维生素的含量高于鸡蛋，尤其是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的两倍。维生素B2是人体内许多生化反应的辅助酶，能促进机体的生长发育和能量代谢。

另外，今年年初禽流感肆虐，很多人认为吃鸡和鸡蛋会被传染(其实不会)，所以消费下降，而鸡还在继续下蛋。供求关系的变化导致最近鸡蛋价格非常低。，是极好的营养补充剂。味甘，性平，归心、肝、脾、肺、肾经。正好通过这个问题，我们来简单了解一下它们各自的营养价值。鹌鹑蛋中维生素A、维生素B2和维生素E的含量高于鸡蛋。鹌鹑蛋中维生素B3(烟酸)的含量低于鸡蛋。