江苏有什么特产可以带走吗?
江苏可以带走的特产有:
1,儿童酥糖:
儿童酥糖,又名儿酥、儿酥、儿酥,是徐州当地的传统名称,起源于清朝乾隆年间。其特点是“香、脆、甜”,是老少皆宜的佳品。1980荣获江苏省优质产品称号。在江苏、山东、河南、安徽一带很有名。
2、烤鸭包:
烤鸭包子是南京的一种新小吃,属于金陵美食,金陵小吃。最初是南京大牌大排档创造的。烤鸭富有南京风味,融入了以小笼包为代表的江南美食文化。
3、如意背盐水干:
如意回干露是南京的传统小吃,属于金陵菜系和金陵小吃。方法是将豆腐果放入鸡汤锅中,加入少量黄豆芽,加调料煮至豆腐果软嫩。因烧制时常加入豆芽,其形状与古代玉器中的玉如意极为相似,故称如意回炉干。
4、牛肉锅贴:
牛肉锅贴是南京的传统小吃,属于金陵美食,金陵小吃,是秦淮八大奇观之一。牛肉锅贴以牛肉为馅,用面皮包成细长的饺子形状,放入油锅炸至金黄色,然后装盘食用。这种又甜又咸的小吃,上嫩下脆,牛肉馅好吃又独特。
5.南京烤鸭:
南京烤鸭是南京的传统名菜,属于金陵菜系,又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭,讲究皮脆肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,不像其他地区的烤鸭那么肥。