值得带走的宁波特产

值得带走的宁波特产有宁波望海茶、溪口千层饼、余姚杨梅、奉化屈浩茶、余姚稻草、红糊蟹膏。

1，宁海望海茶叶

宁海望海茶是浙江宁波的特色名茶。茶园坐落在海拔900多米的山上。四季云雾缭绕，空气湿润，土壤肥沃，属于香石灰土，对茶树的生长有着特别优越的生态环境。所生产的望海茶外形清秀，翠绿细嫩，香气持久，滋味鲜甜，汤色清亮翠绿，叶底叶朵朵，淡绿明亮。

2.溪口千层蛋糕

溪口千层饼是浙江宁波的著名特产，历史悠久，创制于清朝光绪年间。用面粉混合芋头粉，加入白糖、精盐、植物油、芝麻、海藻等。，擀成薄片，折起来，切成一寸见方的小块，放在黄泥做成的特制圆炉里烤。生产的千层饼层次分明，金黄翠绿，酥脆可口，咸中带甜，咸中带鲜，味道鲜美。

3.余姚杨梅

余姚杨梅是浙江宁波的特色水果，历史悠久。20世纪80年代中期，浙江省博物馆对余姚市河姆渡镇新石器时代遗址出土文物进行了考证，发现当时有野生杨梅存在。余姚地区温暖湿润，这里山地土壤深厚，酸碱度适宜，非常适合杨梅的生长。生产的杨梅颗粒大，色泽晶莹，肉质柔软，风味独特，酸甜可口，回味清香。

4.奉化屈浩茶叶

奉化屈浩茶是浙江宁波著名的特产茶。奉化气候温和，雨量充沛。由火山岩和花岗岩分化而成的砂质黄壤，分布广泛的山塘水库，丰富的植被，使屈浩橙茶具备了名茶的综合特征。然后采用立体栽培技术，滚筒杀青，烘干以烘烤为主。最后，制成的屈浩茶外形扁平，汤色绿亮，叶底嫩清，滋味鲜甜，香气持久。

5.余姚草编

余姚草编是浙江宁波的传统民间手工艺，历史悠久，在清朝乾隆年间就有记载。余姚草编以田基黄为原料，再以传统方法制作而成。织成的草帽编织洁白柔软，手感极佳，编织精细，使草帽看起来光亮美观大方。

6、红糊蟹膏

作为宁波菜中著名的“招牌菜”，红糊焗蟹自起源于宁波就与这座城市结下了不解之缘，成为不可或缺的特色美食。宁波有首歌叫“蜗牛咬一口饭，蟹膏好好吃。”