关东草鱼从哪里来？

关东镇历史上属广西博白县管辖，古称石梯山。清咸丰年间又称内安定堡。65438年8月至0953年8月改为浦北县，是浦北小窝流水养鱼的主要起源地。早在清代，关东当地居民就开始在溪边挖巢筑塘，种草鱼苗，被称为“小巢养大鱼”。关东草鱼因主要产于关东镇特定的流水中而得名。新中国成立后，广东草鱼养殖面积不断扩大，产量不断增加。到80年代中期，广东的草鱼养殖一度成为广西淡水养殖的先进模式。中国科学技术出版社8月出版的《中国淡水养殖技术发展史》，1991，将浦北县列为广西12流水养鱼县之一。进入21世纪以来，浦北县进一步加大了关东草鱼的养殖开发力度，不仅将其作为浦北县农业特色产业之一，还对其发展做了长远规划。

关东草鱼细长，前部略呈圆柱形，背部略扁平，体大，鳞大。侧草黄色，背部青灰色，腹部灰白色，体表颜色鲜艳；肌肉油光水滑，指压肌紧实有弹性；肉质细嫩滑韧，吃起来没有泥腥味，味道鲜美可口。

经广西分析测试研究中心检测，关东草鱼含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和多种必需氨基酸，其中维生素A含量为13.9μg/100g，维生素D含量为3.01μg/100g，维生素E含量为2.22 mg/。谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸的含量较高，分别为2.55%、1.71%、1.57%和1.36%。经农产品地理标志委托检验机构——农业部水产品质量监督检验测试中心(南宁)抽样检验，关东草鱼每100g鲜鱼含蛋白质≥18.3g，脂肪≤2.2g，钙≥25.4mg，锌≥0.412mg，铁≥

关东草鱼的产区包括了属于浦北县6个连片镇的56个行政村，包括关东镇、六镇、平木镇、翟伟镇、王宓镇、小江镇，其中主要产区为关东镇、六镇、平木镇，地理坐标为东经109 32’。具体地域范围为:东部平木镇梁村、富曲、刘峰村，六镇白花、官浜、新坡村；西至王宓镇北岚、坡心、镇角村、王人、翟伟镇秋香村；南部为平木镇平安、新塘村，关东镇村，和小江镇苏村；北至翟伟镇彭山、平村，六镇门楼、大能、刘秀村。广东草鱼养殖总面积330公顷，年总产量4800吨。