云南什么茶比较有名？
1，滇红
滇红是云南红茶的总称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶。主要产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地的25个县。滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王放入透明容器中作为观赏品。其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡和肯尼亚红茶相媲美。
(1)滇红功夫茶。它由云南大叶种芽叶制成。初加工工艺分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四个过程。提炼方法分为自、长身、圆身、轻身四种主要加工路线。经过复杂的筛选，再分成许多筛选过的茶，最后放在一起成为产品。这种精工制作的方法很费功夫，所以叫功夫茶。其总的特点是:绳肥而粗，金毛突出，滋味醇厚，叶底红亮。根据产品质量，功夫红茶分为六个等级。所有级别的质量特征是:
一级:绳形细嫩紧实，前苗好，色泽润泽，金多；嫩而香，鲜，浓郁醇厚，有涩味；叶嫩带芽，颜色鲜红。
二级:绳嫩而结实，苗尖，颜色深，多金；香味嫩厚，滋味鲜醇，富于收敛；叶子又嫩又鲜红。
三级:绳肥而结实，苗尖，色润，金多；香气浓郁，口感醇厚，有涩味；叶片细嫩均匀，色泽红亮。
四级:绳子肥壮结实，黑黑的，还有很多黄金；香气纯正浓郁，滋味醇厚，叶底边缘细嫩均匀，色泽均匀明亮。
5级:绳子粗而紧，颜色还是黑色，有金色；香气纯正，口感醇厚，叶质柔软，色泽均匀红润。
6级:绳粗而不紧，颜色深而略棕，略金黄，香气纯正和谐，滋味平和，叶底略厚而硬，颜色略红而深。
(2)滇红碎茶。它是一种将叶、片、片、粉的不同形状与其质量等级基本结合在一起的红茶。上世纪50年代叫分级红茶，后来改名为红碎茶。
滇红碎茶试生产始于1958，1964在全省形成大规模批量生产。毛茶产品以云南大叶种的优良鲜叶为原料，一芽二叶或三叶，经过萎凋、快速揉切、适度发酵、两次干燥而成，但各道工序的技术要求和掌握与滇红功夫茶不同，精制工序没有功夫茶复杂，但原理基本相同。滇红碎茶分五等十等，成品茶分叶茶、碎茶、片茶、端茶四种颜色。滇红碎茶的品质特点是:外形规格清晰，颗粒紧密，身骨厚重，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金环突出，香气浓郁，滋味浓而鲜，富含* * *，适合在牛奶中加糖。
滇红碎茶现在全省所有茶厂都有生产，凤庆、勐海等茶厂生产的档次更高。滇红碎茶和功夫茶一样，畅销海内外，在广阔的茶叶市场上享有盛誉。主要销往欧美和亚洲40多个国家和地区。
2.绿茶
云南绿茶包括晒青、炒青、烘青、蒸青和各种名茶，遍布滇西南和滇南茶区，主要供应内销。
(1)晒绿茶。滇青又称滇青，是由大叶茶的鲜叶经杀青、揉捻、晒干后制成的晒青绿茶。按其生产季节可分为:春梢、二水、古华。高档晒青绿茶具有色泽嫩绿，白毛外露，线条紧直，前苗整齐，内在品质清香，滋味鲜纯，叶色清亮等特点。滇青成品茶有春芽、春梢、滇配、春雨五种颜色。
(2)云南绿。它是由大叶种茶的鲜叶经杀青、揉捻、干燥而成的一种烘焙绿茶。具有色泽翠绿、丰满、线条紧直、白毛外露、前苗完整美观、内在香气清新纯正、口感醇厚、水色明亮、叶色淡绿的特殊风格。炒制的绿茶分为三等六等，成品茶称为云南青(分为1~3等)& gt
问题2:云南有什么茶？中国是茶的故乡，云南是中国茶的起源中心。该省许多地方都发现了野生茶树。思茅地区镇远县有一棵3000年的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南诺山有一棵栽培800多年的“茶树王”。这些幸存的茶王是云南茶叶发展历史悠久的有力证据。
云南有独特的自然地理环境，适合茶树生长。茶谚云:“山云名茶”。云南省地处高原，但纬度较低，气候温暖湿润，雨量充沛，“晴天早晚多雾，雨天全天满山云雾”，土壤富含有机质。送别适宜茶树生长，有利于保持茶树芽叶长时间鲜嫩，进行光合作用，增加营养物质积累，提高茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡因、多酚、芳香油等有效成分的含量。经过各族人民长期的艰苦培育，云南大叶茶已成为享誉国内外的优良茶树品种。以其鲜叶制成的各种茶，如滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、杞子饼茶等，色泽艳丽，香气馥郁，醇美诱人，深受人们喜爱。
普洱茶
过去，人们习惯把普洱茶作为云南茶的总称，即云南产的茶叶称为“普洱茶”。我们这里说的普洱茶，是经过特殊制茶工艺制作的一种茶叶。
普洱茶产于云南省南部的西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸的县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶厚重，棕红色。紧压茶是由散茶制成，形状挺拔均匀，因其形状而得名。比如长方形的叫“砖茶”，正方形的叫“方茶”，圆形的叫“饼茶”。由于特殊的工艺，茶多酚、咖啡因等对人体健康有益的物质被充分氧化，因此普洱茶具有独特的品质，汤色红黄，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，使人饮后清香回味，茶性温和，药理作用好。
普洱茶产销历史悠久。普洱是云南省南部的一个县，是重要的商业集镇和茶叶加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸出产的茶叶，多由普洱运销，故名普洱。到了明代，普洱茶作为一个专有名词被载入书籍。清初《云南于海·智恒》一书中记载:“俗茶之名，重于天下。云南想的是，进山制茶的有几十万人，茶客收购，到处运，每赚一分。”普洱茶在中国经典名著《红楼梦》中也有描述。由此，普洱茶闻名遐迩。
云南红茶
滇红又名云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。
滇红的产销已有近50年的历史，产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。
红茶的品质是由茶黄素和茶红素决定的。茶黄素的含量越高，品质越好。决定茶黄素和茶红素含量的主要因素首先是茶树品种，其次是鲜叶的嫩度。滇红以云南大叶茶树鲜叶为原料，嫩度适宜。大叶茶树的鲜叶比其他茶树含有更多的多酚。加工后能产生较多的茶黄素和茶红素，咖啡碱和水浸出物含量较高。因此制成香气高、滋味浓、汤色鲜红、品质高的红茶。
滇红分滇红功夫茶和滇红碎茶两种。
滇红功夫茶滇红条纹茶的特点是芽肥、毛金黄、汤红鲜、味浓、香气浓郁。
滇红碎茶又称滇红分级茶，外观均匀，色泽温润，滋味浓郁，香气鲜锐，汤色鲜红。
滇红功夫茶是云南省的传统出口商品，多年来远销欧美、中东、日本等地，久负盛名。伊丽莎白女王访问云南时，临沧地区凤庆县专班滇红功夫茶被指定为外事礼宾茶，作为礼物送给女王。
云南绿
云南青即云南绿茶，产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。
云南绿茶以云南大叶种鲜叶为原料。采摘鲜叶时，它精心挑选一芽二叶，经过消毒、揉捻、烘干等工序。
由于高温消毒、适时揉捻、快速干燥，控制了酶的活性和多酚类物质的氧化，阻止了芽叶的发酵，保持了茶叶的绿色，形成了滋味醇厚、香气持久、回味悠长、汤色黄绿的特点。
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问题3:云南有哪些种类的茶？最著名的有哪些？其他名茶有云南滇红和沱茶。
问题4:云南哪种普洱茶比较有名？下关沱茶、大益茶和中国茶。
问题五:云南普洱茶哪个牌子好，很难说哪个最好。很多牌子都不错。每个品牌都出好茶和普通茶。
比较常见的有中茶牌(中茶公司云南分公司，其中旗下的下关茶厂很有名)、六部茶山等。
比如勐海厂的大益普洱茶。
下关厂的松鹤和标有中国茶(红黄绿)的也不错。
还有蒙库荣氏普洱茶，2008年在央视拿过奖。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶产区之一，2004年发现千亩野生古茶园，是FAO和中国农科院认定的原始森林中的好茶！
懂茶的人不看品牌，重要的是茶本身。
茶要看茶本身，也有它的做工，好茶没有好的做工，好的储藏，最后还有泡茶的方法！根本不存在它的终极年值！它的每一个回路都是紧密相连的，缺一个就会大不一样！
想买好茶，最好不要去专业网店网购。如果是在现实中，那也是找专卖店看茶叶本身的品质！最重要的是要干净，千万不要买湿仓茶或者发霉的茶！
下面是几个不错的云南普洱茶品牌:
1.大益普洱茶是普洱茶知名企业DD云南大益茶业集团生产的知名品牌。是普洱茶的标杆和经典代表。在近20年的注册历史中，大益品牌为企业赢得了诸多荣誉和奖项，拥有众多忠实的茶友。其中，大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
2.八角亭普洱茶是云南唯一的国有茶厂DD黎明茶厂旗下的品牌。黎明茶厂现有饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等几十种不同规格、不同风格的系列产品。，八角亭商标被评为云南省著名商标。八角亭牌普洱茶是中国普洱茶十大知名品牌之一，是昆交会唯一指定用茶。在资深茶友中也是很有名气的，以选材精良，做工精细而闻名。
3.云南中茶公司是世界500强企业中粮集团成员中国茶叶股份有限公司的全资子公司。也是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国。中国茶叶品牌商标注册于1951，是中国茶叶行业第一个有影响力的茶叶品牌。中国茶产的普洱茶醇香淡雅，其中最受消费者好评的是中国茶第一饼——大叶青饼和怡园茶。
4.云南下关沱茶(集团)有限公司前身为云南省下关茶厂。工厂成立于1941，工厂位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——DD大理。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。其沱茶外观精美，品质醇厚，是沱茶的代表佳作。
5.龙胜普洱茶是云南龙胜茶业有限公司的品牌，经过不断改革发展，公司形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙胜商标是云南省公认的著名商标，其普洱茶也深受普洱茶爱好者的喜爱。其中，龙胜宫普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。
6.老同志普洱茶是云南海湾茶叶公司旗下的品牌，也是云南省名牌战略推进委员会评选的云南名牌产品之一，其中老同志普洱茶最为著名。老同志普洱茶进入市场以来，产品质量稳定，市场份额不断扩大。连续三年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，在普洱茶行业评比中获得金奖、银奖、茶王等多项大奖。
7.万寿龙团贡茶是普洱茶的始祖，国家二级文物，堪称中国茶之冠。已经权威机构验证注册。它产生于清朝光绪年间。历经100多年，仍保存完好，外观端庄，红褐色，表面光滑，绳状均匀。还能清晰地看到嫩嫩的芽头，可见贡茶是中国茶文化的瑰宝，也是唯一能鉴定的古董贡茶。
150年的高贵品质，保留了他的王者风范，长寿群体也是时世精神，采天地之义而得自然的精神，历史与人文共同雕琢的王者。他默默守候在天地之间，把来自天地的福报传递给爱他的人。长寿集团贡茶是黑色的...> >；
问题6:除了普洱，云南有什么好茶可以试试月光白，普洱的一种？严格来说不是普洱，但是现在已经习惯被归为普洱了，主要特点就是异香~ ~ ~ ~
还有紫芽茶，也是普洱的一种。味道独特，功效好~ ~ ~
还有云南的吴韵茶，大叶云，味道特别，尤其是初春的时候~ ~ ~
还有滇红。其实在普洱熟茶压制之前也可以叫滇红，只是一个统称。一般云南红茶都可以叫滇红~ ~滇红最好的产品是近似红茶~ ~ ~好看~ ~个人对红茶没什么好感，仅供参考~ ~ ~
个人推荐下关沱茶。与普洱相比，有其独特之处，品种也很多，就看你能不能买到了。特别推荐下关沱茶503，是下关茶厂的代表作，味道真的很好~ ~ ~
问题7:云南有哪些著名的特产？云南土特产东巴蜡染、青刺果油、乌梅春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、永胜瓷器、斑铜工艺品澄海螺旋藻，云岩有昆明、玉溪、曲靖卷烟厂生产的山茶花、红塔山、阿诗玛、大中酒、恭喜、新喜。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理沱茶、苍山吕雪。云南白药、田七、天麻、德钦虫草、文山三七、八宝饭、水烟、活血生药、螺旋藻SPIRIN螺旋藻、龙血竭、咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲等。其他主要有:西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡朱宝梨、昆明干鸡褐菇、勐海天然樟脑、大理石英钟雕刻工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡工艺品、东川和昆明班铜工艺品、缅甸玉石、通海银饰、昆明国货、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺绣、丽江纳西族的傣越服饰。
云南的好东西实在太多了，人不可能一件一件的去收集，所以去云南旅游一定要选择自己喜欢的，开心满意的带回家！一趟云南除了看风景，主要应该是火腿，米线，野蘑菇，刻李子，好吃，包装好，带走很方便！
大理石:奇特的大理石本身就是一件天然的艺术品，桌上的一个墨水盒，一个烟灰缸，一个牙签盒，总比沉闷的玻璃更有灵气。
玉:玉是中国传统文化的象征。玉无价。如果你对玉石一无所知，就无法确定等级。全国各地都有相关机构帮你鉴定。
民族服饰:云南26个民族的服饰都是艺术品，更不用说每一件精美服饰背后的美丽故事了。
珠宝:独特的小饰品价格便宜，携带方便，买的任何一件都可能是绝版！
香烟:对于烟民来说，云南香烟的诱惑是不可抗拒的。所以，拿两支烟，一支给爸爸，一支给办公室每个人。
茶:回味悠长的健康饮品。去云南一趟，绝对能品出茶的味道。
药材:云南是植物王国，云南有很好的药材，不用带一些回去。
鲜花和干花:欣赏完奇特的自然风光、悠久的历史和多姿多彩的民族文化，你可以把这份浪漫带回家——带上一束鲜花。
其他贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、永胜油茶、蒲米肠、邓氏美蓉卷蹄、丽江粑粑、竹荪、洱海鱼、云南蒸鸡、腾冲救难、纳溪(丽江)大理刻梅、清炖梅子、鼠粮、白族三道茶。香椽、云子、山科、白芸豆、茨曼梨、海棠果、羊肚菌、澄海鱼、扎染布、苏力马酒、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、巴古粑粑(云南)豆。
云南的特产很多:普洱茶、文山三七系列产品、香格里拉冬虫夏草、香格里拉牦牛肉、昭通天麻、斑铜工艺品、民族工艺品、树形玉、翡翠制品、银器、蝴蝶翅膀画、民族服饰、乳扇、酸牛角、酸牛角饼、甜牛角、傣式烤干饼、豆粉糖、“云南十八怪”小吃等。最畅销的是普洱茶。
问题8:云南什么最有名？1.卷烟和烤烟云南以卷烟闻名，有红塔山、阿诗玛、云烟等。2.茶:茶与咖啡、可可一起长期成为世界三大饮料之一，是世界上65，438+000多个国家人民喜爱的传统饮品。茶叶是云南省的名优特产，生产历史悠久，有1700多年的种植历史。种植面积广。目前，云南省92%的县种植茶叶，生产的茶叶不仅满足国内市场的需求；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美、东南亚、港澳等几十个国家。3.宣威火腿:宣威火腿驰名中外。1915年获得国际巴拿马博览会金奖，成为云南省首批进入国际市场的名特食品之一。65438-0923在广州举办的美食大赛上，受到各界人士的好评。在这次见面会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉得其色嫩，味会甜，吃起来不腻，更令他赞赏有加，留下了“好喝好吃”的题词。能用宣威火腿“云腿”的工厂，也叫“德和罐头厂”。从此，宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳，现在又远销日本和欧美一些国家。4.药材:云南是中国著名的药材王国。这里复杂的自然条件有利于多种药材的生长。云南有1000多种药材，占全国药材的70%，其中三七、天麻、冬虫夏草、当归等品种享誉国内外，中成药中的“云南白药”更是享誉全球。5.食用菌:食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍海味”。经常食用可以调节人体新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用，成为世人喜爱的高级滋补食品。6.斑铜工艺:云南斑铜是中国特有的金属工艺品，已有200多年的历史。它在中国传统工艺品中独树一帜，曾经“九龙鼎”在国际“万人赛”中获奖。斑铜制品可分为“生斑”和“熟斑”。无论是“生点”还是“熟点”，自问世以来，都以其精致的造型、精湛的技艺和美丽的魅力让人着迷。7.大理石:据史料记载，对大理石的开采至少可以追溯到唐代南诏以前。大理崇圣寺三塔，建于1000多年前的唐代，其建筑采用了精美的大理石雕刻制品，工艺水平很高。云南大理石在历史上被广泛用于皇家陵墓，如北京和明十三陵。20世纪50年代以前，大理石的开采和加工仍然停留在手工生产的方式。直到1953，大理建起了大理石厂，逐步实现机械化生产，增加了产品品种，技术不断提高。除国内需求外，其产品还出口到东南亚和* * *市场。8.凉粉:是纳西族人喜爱的传统食品。产于漓江大坝，因形似鸡眼而得名计都，属豆科。这种粉丝是磨碎制成的，颜色是灰绿色的。炒着吃，凉着吃，煮着吃都好吃，又香又好吃。是纳西族餐桌上的美味。9.丽江粑粑:是地道的传统美食之一。选料精良，制作精细，有红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑，也有火腿葱馅的火腿粑粑，油而不腻，酥而香，用料考究，工艺独特，可携带不发霉。10、脱脱肉:是宁蒗小凉山彝族人经常用来招待客人的肉。选择猪肉、羊肉或牛肉，带骨带肉切成半斤(250g)左右的大块，放入锅中用清水煮至八成熟，然后捞出放入簸箕中，撒上盐和调料，待调料渗透时再分开食用。兰坪和宁蒗一村都能品尝到坨肉。11.猪肉猪肉:是摩梭人招待客人的传统菜肴。其制作方法是将猪宰杀后，将整只猪除头骨外的骨头全部取出，在里面抹上各种调料，然后缝合，压成琵琶形，腌制而成。由于其独特的加工和丰富的香料，它吃起来肥而不腻，味道鲜美，营养极佳，易于储存，制成的五花肉长期不会变质。12、丽江特产(1)海棠果:是丽江特有的野生水果，可以直接食用，也可以泡着吃。功效:利尿、健胃、助消化，也是小儿尿道炎的专用方剂；它是纯天然保健珍品。
问题9:中国普洱茶十大品牌有哪些？普洱茶生产企业前十名⑴云南普洱茶(集团)股份有限公司公司前身为“普洱茶厂”，成立于1975年4月。目前是云南省农业产业化重点龙头企业之一，是一家历史悠久的从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播、茶叶营销的专业公司。主要产品有传统普洱茶等。公司拥有自营出口经营权和注册商标“普绣”牌。
(2)下关沱茶(集团)有限公司公司前身为云南省下关茶厂。工厂成立于1941。公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等四大类100多个品种，其中创立于1902的“松禾”下关沱茶是具有百年历史的知名品牌。“松鹤”牌下关沱茶荣获“云南省著名商标”。宝堰下关黑茶被评为“中国名茶品牌”、“云南名牌产品”、“云南省消费者喜爱的产品”、“云南省著名商标”。
(3)福海茶厂。该厂前身为勐海霍星茶厂，1998更名为福海茶厂，专业生产普洱茶。主要产品有七饼圆茶、砖茶、沱茶、竹筒茶、金瓜贡茶、笋青瓜、各级散茶80多个品种。导演杨新元是著名的普洱茶制作和品评专家。福海生产的熟茶产品汤色红润透明，香气纯正自然，滋味温润醇厚，条干酥脆。
(4)云南双江勐库茶叶有限公司公司前身为双江县茶厂，成立于1974。1999破产后，县茶厂转制为民营企业。公司主要产品有:“勐库”、“千岗”、“忙波”牌普洱茶系列产品，共计30个产品。
云南思茅史圣普洱茶有限公司..公司拥有两个绿茶加工厂和一个普洱茶加工厂。公司生产的史圣普洱系列产品全部采用无量山古乔木茶树，涵盖饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、球茶、散茶、精包茶、工艺茶等65，438+000多个品种。
澜沧古茶股份有限公司公司前身为澜沧茶厂，成立于1996。公司挖掘历史文化，追根溯源，推出“岩冷”系列产品。
云南茶马司茶叶有限公司..公司产品的原材料都是经过严格把关，精挑细选的。在生产技术方面，我们坚持传统工艺，追求一流品质。产品“茶马古道”特别纪念饼荣获2003年云南省最高奖“云茶杯”金奖和厦门国际明星茶王大赛“茶王奖”。
曾经的云南滇红集团有限公司..成立于1939。1996 65438+2月成立股份制企业。
云南黎明农工商联合公司⑻茶厂，简称黎明茶厂，隶属于云南农垦集团有限公司，是勐海茶区唯一的大型国有茶叶加工企业。
成为勐海茶厂。公司产品大益普洱茶是茶行业的知名品牌。其大邑七子饼茶(7572，7542，7262，7592，8582，8592，7672，7562等。)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱黑茶、女儿贡茶、宫廷普洱茶，几十年来一直被业内誉为经典普洱茶。
中国土畜云南茶叶进出口公司。该公司隶属于中粮集团中国土牧公司，成立于1938 12 16，位于云南省昆明市，已有68年历史。是云南省最大的茶叶销售贸易企业，拥有进出口贸易权。公司拥有中国茶和吉星两个品牌，是云南普洱茶的传统品牌。尤其是中国茶叶品牌在国内外享有很高的声誉。其中1936为私产期；1936-1955主要生产红印圆茶；1955-1960主要生产青(蓝)印茶；1960-1967主要生产黄寅茶；1967后主要修改中国茶叶品牌云南杞子饼的制作(红章)。
⑽云南六茶山茶业有限公司于2002年创立于云南省昆明市，是一家专业生产和销售精品系列普洱茶的茶叶企业。公司以“六大茶山，承前启后”为宗旨，以“品质决定成败，文化主宰未来”为理念，迅速成为茶业知名品牌企业。在注重产品质量的基础上，公司还十分注重普洱茶文化的挖掘和传播，经营自己的“六大茶山”企业...> & gt