中国哪个朝代的人吃螃蟹？
《孟茜笔谈》记载关中人不知道螃蟹。有人收到一只干螃蟹后，把它挂在门上作为预防疟疾的“吉祥物”。
古人很迷信，普遍认为人之所以会得疟疾，是因为有疟疾鬼在作祟。螃蟹这种动物，就像饲养员尉迟恭一样，能有效吓跑疟疾鬼，所以只要在门口挂一只螃蟹，这种病就不敢光顾人家了。孟茜毕谭还提到，关中一代的螃蟹“不仅不知人，也不知鬼”。
image.png
这足以说明，在门上挂螃蟹预防疟疾在当时很普遍，但效果并不太好。可以说，一直到宋代，中国的交通都不是很发达，所以生活在关中的老百姓都没见过什么是螃蟹。但是，靠海的城市和江河湖泊附近的乡镇，早就有吃螃蟹的习俗。
东汉儒家学者郑玄对中国人吃螃蟹的历史进行了考证，认为中国人早在西周就已经开始吃螃蟹了。但是古人吃螃蟹的方式和现在吃螃蟹的方式差距很大。那时候还没有“八蟹”，所以吃螃蟹是一件很麻烦的事情。
周人吃螃蟹，只吃螃蟹。所谓“蟹酱”，就是蟹酱的一种。西周的青州人发明了这种美味方便的酱(后来山东人的虾酱也有同样的功效)。可见，早在两周前，古人就成了“吃螃蟹的人”，并将其视为美味和享受。
东晋的时候，有一个叫毕卓的官员，他是个酒鬼，不喝酒也不喝酒。他喝酒的时候总喜欢吃几只螃蟹。毕卓经常因为喝酒而影响工作。他每次闻到邻居家酿酒的味道，就在晚上跳进别人家的院子偷酒，经常被邻居家的佣人当场抓住。
这个仆人不认识毕卓，但把他当成一个普通的小偷。抓住他后，打了他一顿，把他扔进了柴房。直到第二天早上，邻居才发现小偷竟是吏部尚书郎毕卓，于是赶紧将其释放，并赠送了一些新酿的酒作为礼物。毕卓曾说:“当你有几百只装满酒的船，你可以把它们放在四点钟的两头，右手拿着酒杯，左手拿着蟹爪，你可以把它们拍在漂浮的酒船上一辈子。”一手拿酒杯，一手拿螃蟹，是东晋人毕卓一生的追求。
image.png
在《晋书》中，像这样一个官职低微、政绩平平的人，能够被史家载入史册，主要是因为他独特的饮食偏好。随着南方吃螃蟹的流行，