古代的粮仓是怎么设计的？粮食储藏技术有哪些？
古代的余粮很少，一般人很难储存。也就是说，粮食是用麻袋、大桶、大桶储存的。地主家的货物或粮仓多，以干燥通风为主。在储粮害虫感染的情况下，干燥是预防措施。国库在干燥低温条件下保存粮食，利用粮仓储存特殊技术，储存效果好。
粮库是一个民族的血脉——古代储存粮食的方法
《礼记》说:“说国家没有九年的积蓄，这是不够的。没有六年的积蓄，急不得；没有三年的积蓄，国家不是国家。历代统治者都非常重视粮食的种植和储存。古代粮仓还有徐州的东农粮仓、秦汉的武昌、隋唐的乐酒场、咸嘉场等。
以20世纪60年代发掘的世界第一仓库“咸嘉昌”为例。其面积在中国乃至世界考古史上都是独一无二的发现。这个巨大的粮仓现在一共发现了287个粮库，排列整齐，是规划良好的国家粮仓。
“咸嘉昌”不仅面积惊人，而且1000年前在粮仓中挖掘出的粮食保存完好，与今天的“顾臻”几乎没有区别。这一发现足以说明隋代的储粮技术相当熟练。更令人惊讶的是，一些出土的谷物被送到洛阳农学院，经过特殊种植后正常生根发芽，第二年就结出了果实。
当时在储藏技术的帮助下，粮食种子的繁殖能力在数千年后依然得以保存，足以震动世界。这说明“对口型”的技术在防潮和密封方面已经非常成熟，我国隋代的建筑技术和储粮技术已经达到相当先进的水平。
那么当时是如何达到如此精致的收纳水平的呢？隋朝有三种储存粮食的方法。首先是保证干燥，所以“仙家场”建在地势高、环境干燥的地方。其次，考古学家发现仓库的墙壁上有许多火的痕迹。考古学家证实，这是在食物被倒入仓库之前需要做的事情。就是用火烘干墙壁，保证仓库的干燥和灭菌。第三点也是储粮的核心阶段。这个阶段比较麻烦。据史料记载，“沿草木铺地下室地板，铺木板，铺木板，铺席子，铺糠，铺席”的记载只是第一步。做完这些后，你要在地下室墙上用席子包好，铺上谷壳，最后盖上席子。(莎士比亚，哈姆雷特)这个过程还没有结束。最后，即使离地0.5米，也要铺上两个垫子的麸皮。这种方法就是隋代专门发明的储存粮食的“垫钳”法。粮库是一个民族的血脉——古代储存粮食的方法
这种方法一直延续到唐朝。为了保证食品安全，当时的粮食储存有一个正式的“保质期”。大米的“保质期”是5年，谷物的“保质期”是9年。
除了“咸唱”，历史上还有很多名曲。比如楚汉争霸时，“敖仓”往往成为双方争夺的对象，刘邦先动的手。君营养，长阳与昌都之河。但接着他又说，“恒把韩服和汉王的缺粮、恐惧、营养合二为一了。”《史记》中的记载清楚地表明了“五常”在那场战争中的重要性。
隋末天下大乱时，顾昌也成为影响谁能称王的关键。吴将军李美攻占乐久场后，大批饥民缺粮的叛军投降，为吴将军的壮大奠定了基础。然后，李梅一不小心丢了“乐久昌”和“归途昌”，几十万人瞬间崩溃。可以说是“有点贺小豪”。
许多关于粮仓的史料充分表明，粮食在中国古代封建社会储存了几千年，在重农抑商的环境下，发挥了更为重要的社会救济和社会保障作用。我国古人长期以来依靠高超的智慧，巧妙地储存粮食，保障了国家的稳定和人民的生活。