泸州老窖股份有限公司的历史是怎样的？

起源于古江阳的泸州老窖股份有限公司酿造工艺，是在秦汉以来川南酒业发展的特定历史时空氛围下，于唐宋时期逐步孕育和兴盛，元明清时期创制、定型和成熟。两千年来，代代相传，形成了独特而无与伦比的酒文化。

泸州老窖股份有限公司是由明清36家古酿酒作坊发展而来的大型国有骨干酿酒企业。

在1952首届全国品酒会上，泸州老窖股份有限公司被评为首届中国“四大名酒”，成为连年获得“中国名酒”称号的浓香型白酒。

1994年3月，泸州老窖股份有限公司发起重组成立股份制企业，成为四川省酿酒行业第一家股份制企业。同年5月9日，泸州老窖股份有限公司(000568)在深圳正式上市。

1996年，始建于明朝万历年间(1573)并持续使用生产的1573国宝坑、池被列为全国重点文物保护单位。

2001泸州老窖股份有限公司深挖“浓香鼻祖”的历史资源、文化资源、品质资源优势，瞄准并满足消费者对白酒产品日益增长的品质文化需求，推出高端白酒国窖1573。

继承意义:

泸州老窖是中国浓香型白酒的代表，泸州老窖的酿造工艺在四川省南部的泸州市生产、传承和发展。

泸州老窖酒业的传统酿造工艺体现了中华民族的原始精神，在四川乃至全国都具有突出的价值。这一民间传统技艺因其悠久的自然和独特的文化地理，具有珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值和社会价值。

泸州老窖酒和中国其他民间手工艺品一样，也是中华文明的根基和命脉。由于泸州老窖传承了几千年的传统工艺、操作和设备，中国白酒在世界酒林中独树一帜，这充分说明中国酿酒技术历史悠久，是中华民族的宝贵遗产。

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