家乡菜四年级作文
我的家乡在美丽的临湘。提到临湘，人们可能会想到美丽的吴健，美丽的长安河包括长安市区，但今天我要说的是临湘特有的美食“十三寨”，还有一句很美的广告词“千军易得，一酱难求”意思必须马上明白。
十三村不是一种酱，而是榨菜、萝卜、豆豉、混合酱、发霉豆腐、香鱼...十三村最有名的是混合酱，是十三罐咸菜之首，味道不是吹的。是专门用来拌饭的。如果学校要开什么中餐，那么这就是最挑剔的学生的最爱。我认为“十三村”中最好吃的是酸萝卜，在临湘方言中是“罗浮李丁”。萝卜丁是橘黄色的，里面有辣椒作为基料。入口第一感觉就是酸酸的，辣辣的。因为萝卜有开胃的作用，所以也很受人们的喜爱。
十三村不仅可以用来拌饭，还可以用来送礼。这是一份完美的礼物。
下面就不介绍了。如果你牙痒痒，那就来临湘亲自品尝吧！
我的家乡在美丽的古城扬州，扬州的美食也是我的最爱。
记得有一年夏天，舅舅来扬州玩，我们带他去品尝扬州的美食。早上，我们去了著名的富春茶馆喝早茶。一进门就被各种小吃弄得眼花缭乱。我最喜欢的是蟹黄包子，和其他包子不一样。这是一个只有一个的小笼子。首先，我用吸管喝汤，然后我打开包子的皮，里面有蟹黄，味道很好。哇！烫发上来了，一股醇香扑鼻而来。我看着口水就忍不住流了下来。入口时口中顿时油溢，干丝细腻，虾仁弹滑，调料清淡...一切都在口中慢慢融化。
早餐后，我们参观了美丽的瘦西湖。不知不觉已经中午了，我们又到了狮子大厦。扬州有一道著名的红烧狮子头，看起来很漂亮，闻起来很香，吃起来嫩滑。晚上，我们来到了东关街。最有特色的小吃是道路两旁的各种特色小吃，如豆腐，葱油烧饼和赵的饺子...
扬州的美食世界闻名，真是让人流连忘返。
吃过好吃的不上火耗辣椒的牛肉，吃过一碗还想吃第二碗凉皮，但印象最好的还是濮阳的庄小笼包。
濮阳的庄小笼包起源于隋代，所以叫庄小笼包。一是因为古代濮阳战事频繁，原本是作为士兵对敌作战的粮食。其次，因其形状如满月，每个馒头约50厘米，厚5厘米，重10公斤，是食品中的“巨无霸”。
煮熟的庄包子色泽金黄，外嫩里薄，馅大，再加上软嫩的鸡蛋和结实透亮的粉条，香而不腻。每天，庄磨店门口都挤满了人，车位也停满了。庄墨真的很有味道。
记得有一年冬天放学，回家的路上冻得瑟瑟发抖。我想快点。回到家，我把手放在暖气片上暖手。回到家，看见桌上放着刚买的庄小笼包。皮肤是金色的，从远处看像金子一样闪亮。我忘了放下书包，一只饥饿的老虎过来抓了一大块塞进我嘴里。很好吃，两三口就抹了一大块。我又吃了一块，咬在嘴里，满嘴都是油。我可以用一个字来形容，那就是“好吃”！
想尝一尝，来吧，我保证让你回味无穷，希望你有幸来濮阳吃庄包子！
我的家乡-贵阳有很多好吃的，包括丝娃娃，酸汤鱼火锅，辣子鸡等。其中我最喜欢吃丝娃娃，一想起来就忍不住流口水。
丝娃娃是由一个圆圆的面团和许多蔬菜丝，如黄瓜，酸萝卜，生菜，碎耳根，凉面等等，以及一碗秘制汤。
吃的时候要拿一块面皮，把自己喜欢的菜包在面皮里，然后把面皮的左右两边叠起来，再把包好的菜浇上汤，这样就可以放进嘴里吃了。
上周二，妈妈答应了我一个小小的愿望，带我去吃了一个好吃的丝绸娃娃。我一边吃一边问妈妈:“妈妈，为什么丝娃娃叫这个名字？”我妈听了这话，坐下来跟我解释:“就是因为用面皮包着的菜都是切丝的，菜用面皮包好以后，看起来像个娃娃，所以‘丝娃娃’这个名字就这么来了！”
回想三年前，我妈用毯子裹着刚出生的弟弟。果然，我妈是对的。我手里的丝绸娃娃真的是裹着毯子的哥哥！我在自言自语。
我妈见我发呆，打断我问:“黄你在想什么？”当我把丝绸娃娃和小时候裹在毯子里的弟弟联系在一起时，全家人一起笑了。妈妈笑着夸:“你真有想象力！”
我爱贵阳的美食，我爱吃贵阳特有的丝绸娃娃。
我的家乡在宁乡市灰汤镇，那里有一种非常有名的特色小吃汤鸭。
为了满足我的好奇心，我妈特意给我做了一个汤鸭。
一大早，妈妈带我去菜市场采购做汤鸭的原料。一只普通的鸭子，配有大蒜、姜、胡椒、肉桂和八角。
回到家，妈妈一直忙着给我做汤鸭。将鸭子宰杀，去除羽毛，切成大小均匀的块，准备好所有食材，准备下锅。鸭子在沸腾的油锅里炸了大约3分钟。妈妈把油光水滑的鸭子倒入高压锅，加入食材和适量的水，炖了大概10分钟，一只美味的汤鸭就做好了。
汤是金黄金黄的。它看起来有光泽，闻起来很香。我咬了一口，有点烫，感觉又香又好吃。
妈妈说灰汤鸭，又名贡鸭，历史悠久，与灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤公鸭以肉质细嫩著称，具有滋阴壮阳的功效，也是滋补养颜的佳品。
听了我妈的发言，我才知道我的家乡还有这么一道名菜，既好吃又有营养。我一定要做好宣传，让大家都来争着吃这个好吃的。
我的家乡有很多特产，有一种食物是我们家乡人的最爱。那种食物叫做意大利面。面食种类很多，有拉面、饺子、混沌、土豆饼等。其中，拉面和土豆饼是我们在青海最爱吃的食物。接下来，我将向你介绍他们。
我的家乡兰州的拉面很好吃。首先，混合面团。拉面必须有一毫米薄。然后用刚烧开的水浸泡五分钟。放在一个大碗里，放几汤匙汤，再放一些牛肉或者羊肉，芹菜。拉面总是放一些醋和辣椒，因为吃起来又酸又辣，所以我们老家的人最喜欢拉面。比如我很小的时候，有一次，我爷爷一连吃了五碗兰州拉面。
土豆饼也是我们家乡的特产。第一次吃土豆饼，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方清理干净，然后像水一样磨碎，再放一勺半到锅里炒，然后把它们弄光滑，盖上盖子，几分钟后，打开盖子，翻过来，几分钟后，从锅里拿出来，切成条状。和兰州拉面一样，也可以和辣椒错位。
这两个是我们家乡的特产，也可以称之为山珍海味。我们家乡的人很爱他们。如果有机会，你还可以尝尝我们家乡的美食。