有人知道奶茶起源于哪里吗？

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奶茶原本是蒙古高原游牧民族的日常饮品，距今至少有上千年的历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地。一开始最正宗的是蒙古奶茶。从元朝开始就流传到世界各地。

蒙古高原和中亚的奶茶，千百年来从未改变，至今仍是日常饮用和待客的必备饮品。其他地区有不同口味的奶茶，如印度奶茶，以马萨拉中加入的特殊香料而闻名。

扩展数据

蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族制作的奶茶统称为草原奶茶。蒙古奶茶和新疆奶茶都属于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，由砖茶和鲜牛奶混合，加盐制成。北方草原气候寒冷，喝热咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特。

蒙古族主要居住在蒙古、内蒙古自治区及周边一些省区。蒙古族牧民以吃牛、羊肉和奶制品为主，辅以粮食和蔬菜。砖茶是牧民不可或缺的饮品。喝用砖茶熬制的咸奶茶，是蒙古族传统的饮茶习俗。

中国的维吾尔族、乌兹别克族、柯尔克孜族、藏族，中国和蒙古的蒙古族、哈萨克族都有制作奶茶的习惯。蒙古奶茶和新疆奶茶都是咸奶茶，多为青砖茶或黑砖茶，炊具为铁锅。

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