山东地方名酒——景芝白干的历史
景芝白干产于山东省安丘市景芝镇景芝酒厂。以地命名，是一种优质的芝麻香型大曲白酒，在国内同类产品中享有较高的声誉。今日山东景芝酒业有限公司。
1980左右的“景芝牌”白做了。
发展史
1979年，全国第三届葡萄酒品酒会召开，主要围绕香型和糖化剂进行评价。采用色、香、味、风格百分制，评选出17种国家名酒和55种优质酒。从此，全国掀起了“学名酒，创香”的热潮。有很多人互相参观学习，去景芝酒厂。他们大多渴望知道芝麻酒制作的秘密。
在1980—1982期间，景芝酒样品由山东第一光堂研究所分馏。经分析鉴定，发现有丁二酸二乙酯、乳酸乙酯和B-苯乙醇，经按一定比例勾兑验证，具有相似的芝麻香味。同时检测出a-甲基吡嗪，估计与芝麻香有关。
1984被评为山东省优质酒，同年获轻工业部葡萄酒质量大赛银奖。
从1984-1986，山东大学实验中心鉴定出163种成分，其中酸类26种，酚类化合物11，碱性化合物165438，中性化合物65438。116中性组分中，醇类34种，醛类5种，缩醛类8种，酮类9种，酯类51种，醚类9种。对其中的52个进行了量化，并对分析结果进行了一些推论。
1991主要经济技术指标达到历史最高水平，被评为中国经济效益最好的500家企业和50个行业。
70年代末的景芝特酿。
20世纪80年代的景芝特供酒
1980年代中后期，景芝超干。
20世纪80年代中期的《景芝两首》
80年代中期的景阳春
1986景芝白忙活了
上世纪90年代初，黑陶瓷瓶干白了。
中国人的生活习惯非常注重食物和饮料的色、香、味，尤其是香气。人们在吃食物、喝饮料时，往往会问它香不香；白酒质量的感官评价和鉴定仍然重视香气，称之为香型。
中国白酒目前有“四大基本香型、六大特殊香型”、“六大香型、十大类”等多种香型，被称为中国白酒10大香型。芝麻香起源于山东景芝酒厂，以景芝白干为代表，已发展成为中国白酒的国家新香型。
山东传统有哪些传统名酒？
烟台张裕公司的金牌白兰地、烟台红酒、味美思、三边酒、青岛啤酒、白酒，安丘景芝镇的景芝白干、景阳春，济宁的金波酒，古兰陵酒、即墨老酒、无棣枣酒(俗称“枣粗棒”)、金丝枣酒、用乐陵枣花蜜酿制的中国蜂蜜酒、莱阳梨酒，近年来还有各种各样的大众酒，如孔府酒、孔府宴酒、古贝春、泰山特曲、莱州