安徽安庆有哪些好吃的小吃？！！？

肖家桥酥饼是清朝光绪年间李道龙创制的。因在肖家桥经营而得名。已有百年历史，是我市著名特产，在长江中下游享有盛誉。分别获得省、市优质产品称号。1978人民中国用中文和日文出版推广。本品由付强粉、桂花、发酵面、香油、黑芝麻、白芝麻等十余种原料精制而成。，有甜有咸，看起来像金黄色的蟹壳。现由安庆万春餐饮公司西点食品厂生产经营。

江大顺炸肉

渣渣肉是徽菜中的名菜，在饭店、餐馆、家庭中广泛使用。还有老安庆人都夸蒋大顺是渣肉之王。蒋大顺的渣肉创立于清末，至今已有90多年的历史。店面在西门外太平巷。店主蒋·，死于20世纪20年代。后来，它由她的儿媳姜经营，进一步发展了风味特色。色、香、味、形更加完美可口。成为安庆最美味的五大小吃之一，深受远近食客的喜爱。这是一个著名的省美味的食物。其特点是用料严格，配方严谨。主料只有软硬相间的猪肉，配料比较讲究。

桐城菜心吧

桐城的传统早餐风味独特，早在明清时期就已闻名遐迩。当时古城居民最喜欢的早餐是一碗绿茶和一碟明净的白菜。县城街道两旁都是早餐店和茶馆，生意非常红火。桐城菜心巴制作很讲究。它是将70%籼米和30%糯米用温水浸泡半天，捞起沥干，然后化成粉末，精选嫩青菜，略煮后揉成泥状，去蒂，再加入猪油和白糖作馅而成。蒸过后，外表如玉，内心如悲，柔而不黏，甜而不腻。

江茂饺子

安庆市著名的风味小吃。饺子馅选用山区黑毛猪后腿肉，配以虾仁和榨菜，用纯鸡汁或骨头汤熬制而成。具有皮薄肉嫩汤鲜的独特风味，深受人们喜爱。因其创始人江清福脖子上有一撮白发，绰号“江茂”，故称“江茂饺子”。现被安徽省旅游局列为“地方小吃”。吃的人多，开了分店。普通人除了吃饺子，还会点一笼饺子，很爽口。

龙脉香馍紫苏

安庆糕点店“麦隆香”是传统特色。制作必须经过九道工序和精心配料。主要原料有细黑芝麻、香油、细砂糖等。本品形似黑墨，油而不腻，清甜爽口，具有润肺益肾益肝的功效，老少皆宜。荣获商务部优质产品奖和安徽省优质产品奖。