饺子的由来是什么？

饺子起源于古槽。早在三国时期，魏写的《广雅》一书中就提到了这种食物。据考证是南北朝至唐代的“月牙形馄饨”。还有有一千四百年历史的南宋。

徐克主编的《清稗钞》说:“里面有馅，或者叫粉角——蒸炒都可以，用水煲汤煮的叫饺子。”千百年来，饺子作为一种新年食品，一直受到人们的喜爱，流传至今。