雪利酒英语
雪莉:英语中的雪莉。
“雪利酒”是从西班牙语赫雷斯音译过来的。在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”。和许多欧洲著名的葡萄酒一样,它也是以产地命名的。“赫雷斯”是一个位于西班牙南部海岸的小镇。小镇附近的石灰土适合种植葡萄。用这种白葡萄制成的酒叫做雪利酒。
它曾被莎士比亚比作瓶中的西班牙阳光,可想而知它会给我们带来如同西班牙阳光般灿烂的愉悦感受。然而,如果没有神奇的Flor和Sorella系统,雪利酒将只是普通的白葡萄酒。在西班牙南部的安达卢西亚,面对卡提兹湾,是雪利酒的产地。
雪利酒的发展历史;
雪利酒可能是至今仍在生产的最古老的酒。腓尼基人早在公元前8世纪就开始在地中海地区从事来自大西洋地区的小麦、橄榄和葡萄酒的贸易。至今人们还会在海上偶尔发现一个密封的细颈细耳的小瓶子,瓶子里的液体很可能就是当时酿造的酒。
公元2世纪,古罗马人确实很推崇这一带出产的葡萄酒,但人们认为雪利酒(赫雷斯或雪利酒)的名字来源于赫雷斯的阿拉伯名字。虽然阿拉伯人在13世纪被驱逐,但这个名字保留了下来。在莎士比亚的时代,雪利酒被认为是当时世界上最好的葡萄酒。