食品价格指数创历史新高！连食品价格都在上涨？
粮农组织最新报告显示，2月份全球粮食价格指数为140.7点，同比上涨24.1%，刷新了2011的2月份峰值纪录。
报告指出，植物油和乳制品价格的大幅上涨导致2月份全球食品价格指数上升。此外，粮食和肉类价格上涨，尤其是所有主要粮食价格环比上涨，其中小麦价格指数上涨2.1%，原因是乌克兰局势可能阻碍全球两大小麦出口国乌克兰和俄罗斯的出口。
但根据粮农组织当天发布的最新一期《粮食供求公报》，今年世界小麦和玉米产量有望增加。其中，小麦产量增加是因为亚洲和北美的高产和广泛种植；南半球的玉米收获即将开始，预计巴西的产量将创历史新高，阿根廷和南非的产量也将高于历史平均水平。据悉，粮农组织粮食价格指数每月发布一次，用于衡量全球贸易中最活跃的粮食商品的国际价格变化。
说实话，看到目前的食品价格指数创历史新高并不奇怪。应该如何看待目前屡创新高的食品价格指数？有没有可能我们日常的食品价格也会上涨？
首先，当前食品价格指数创新高其实是一种正常现象，我们应该以更加客观理性的态度去看待。一方面是因为整个市场从爆发开始其实就面临着巨大的市场发展压力，受到了供应链和食品生产出现问题的影响。事实上，各地的食品价格都有不同程度的上涨。这次涨价也是货币贬值导致通货膨胀的结果，因为疫情影响了各地的粮食生产。另一方面，欧洲目前的地缘政治格局也导致整个市场波动比较大，因为俄罗斯和乌克兰都很重要。粮食生产国也是重要的粮食出口国。如果他们两个家庭因为当前的一些问题而无法有效出口粮食，那么必然会导致世界范围内的粮食供应问题，粮食市场会出现供过于求的现象，而供应不足的现象必然会抬高价格。
其次，这种价格上涨很可能还会持续一段时间，因为从全球供应链和全球粮食体系来看，目前整个粮食价格的稳定或多或少都会出现问题。一旦这种稳定被打破，实际上就需要恢复平衡。从目前来看，大部分国家可能没有能力做到这一点，所以国际粮价相对高位运行还是会维持原样。
第三，甚至食品价格也上涨了。我们应该怎么想？就中国而言，我们有充足的粮食储备，也能保证自己的粮食自给。所以，在目前的情况下，我们其实不用太担心。很清楚，中国在主粮和主要副食方面是可以保证市场自给的。因此，我们不必担心食品价格上涨对中国的过度影响，一些进口食品的价格可能会有一定程度的上涨，但我们每天的饭碗和菜篮子应该能够保证稳定。