古代三百六十个爷爷
“360行”只是一个大概的数字。据《清波杂志》记载，中国唐代的主要行业为“三十六行”，即:肉铺、宫粉、成衣、玉器、珠宝、丝绸、纸张、海鲜、鲜鱼、文具、茶叶、竹木、米酒、铁器、古绣、针线、汤铺、药铺、装订，等等。
徐克在《清钞·农工商》中说:“三十六行者，各种职业。就分工而言，是36行，次72行，十次360行。”可见“七十二行”是一个虚拟的指标，今天人们常说的七十二行或者三百六十行都不是具体的数字。事实上，社会行业的分工已经远远超出了72线。
让我们来看看各行各业的爷爷们。都是历史的。
建筑业(竹木瓦匠):春秋时期的鲁班。
公伯家是春秋时期鲁国人，很有名气。像与类谐音，叫鲁班。有没有造出攻城的梯子，磨人的石头？还说你发明了木头做工具。在过去，建筑工人被尊为他们的父亲。
农业:神农(后稷)。
神农，中国古代黄三之一，是农业和医药的传奇发明家。他尝遍了各种草药，教人们医疗和耕作。
剪裁:轩辕(黄帝)。
轩辕是复姓，即黄帝。后人尊称他为中华文明的“人类始祖”。传说黄帝曾经教人用骨针和麻线把树叶和兽皮缝起来做衣服。因此被缝纫界尊为创始人。
丝绸业和纺织业:嫘祖(黄帝之妻)。
传说她是黄帝的妻子，教百姓养蚕治丝，被视为北周以后的蚕神。
编织行业:黄道婆。
黄道婆，又名黄婆，元代女纺织技师。因为传授了先进的纺织技术，推广了先进的纺织工具，受到人民的推崇。在清朝，他被尊为布业之祖。
染坊业、洗衣店业:美格二仙(西汉美服、东晋葛洪)。
梅哥是美妇和葛洪的统称。他们都是炼金术士，炼金术和印染原料有关。据说炼丹术中提取了各种染料，后人用来印染织物和纸张。
冶铸业(铁、铜、银匠):春秋时期的老子(太上老君)。
传说老子曾铸造八卦炉(后称“老君炉”)炼制丹药延年益寿。
学历:孔子。
孔子，春秋时期鲁人，是一位伟大的圣人，也是后世的老师。
商务:赵公明，(春秋范蠡)。
是，也被称为赵的老师。道教崇拜的财神。它看起来像一张长着浓密胡须的黑脸，头戴铁冠，手握铁鞭，横跨黑虎。传说可以驱雷除电，消除瘟疫灾难，主持正义，谋求富贵。
楚国宛(今河南南阳)人，曾帮助越王勾践灭吴。成功后，他弃宫经商。到齐时，称李丕，到陶(今山东定陶)时，称。他做生意时“捐钱给穷人”，他的商业道德为后人所推崇。
餐厅:春秋时期的怡雅。
春秋时期的名厨怡雅也写过《大雅》。他是齐桓公的宠臣，也就是专门烹饪齐桓公饮食的厨师。他擅长调味，所以很受齐桓公的欢迎。
酿造:夏朝义帝，(夏朝杜康)。
相传义帝或杜康都是酒的创始人。如果非要说一个区别的话，义弟是黄酒的创始人，而杜康是高粱酒的创始人。
火腿业:宋代的宗泽。
宗泽，著名的抗金明星，出生于浙江金华义乌。他曾将家乡腌制的猪腿赠送给宋钦宗。咸猪腿肉色香味俱全。因为它鲜红的颜色，宋钦宗把它命名为“火腿”，从此火腿成了贡品。
豆腐业:西汉淮南王刘安。
刘邦的孙子刘安攻打淮南王。在制作丹药的过程中，不经意间用黄豆和卤水制成了豆腐(即水豆腐)。
泡菜行业:秦始皇。
据说修建万里长城时，秦始皇想出了一个把蔬菜变成咸菜的办法，解决了长期以来农民工吃菜的问题。
馒头业和糕点业:三国诸葛亮。
三国时诸葛亮率军凯旋而归，途经泸水，天神挡住去路，等待人头祭祀。诸葛亮用牛肉和马肉做馅，外包面粉做馒头代替祭祀，受到尊敬。
糕点行业:文忠。
斩周，派都尉文忠抵抗，文忠做了甜糕作为行军干粮。后来这种饼流传到民间，被称为太师饼。文忠因此被奉为糕点行业的创始人。
烤鸭界:朱元璋。
据说朱元璋称帝后，把南京定为首都。他喜欢吃鸭肉，但当他吃了太多水煮、红烧和清蒸的鸭子时，他感到无聊，整天闷闷不乐。宫廷大厨们绞尽脑汁，改变传统烹饪方法，用水果和木头炭火挂炉烤制，使鸭肉鲜嫩，肥而不腻，被朱元璋命名为“烤鸭”。
速食羊肉行业:忽必烈。
据说忽必烈在南方打仗，战斗间歇的时候忙着吃饭。当厨师没有时间做传统的炖羊肉时，他将羊肉切片并用开水冲洗。他发现它尝起来很甜很变态，从此就传开了。
餐饮茶楼行业:厨王，惑真王。
酒店业:三国关羽。
关羽为人正直，说话算数，所以被尊为日后的官商之父。
美发:吕洞宾。
八仙之一。相传唐京兆是美发行业的创始人，因为他在江淮剁过饺子。
澡堂行业:致公禅师。
致公，又名智公，有历史。他是南朝的一位佛教高僧，名叫宝芝，在世界上被称为智公僧。北京的澡堂行业是由足疗师开创的，他们把直公当成了创始人，所以澡堂行业也把直公当成了创始人。
旅游:明末徐霞客。
徐霞客是著名的地理学家和旅行家。中国地理学巨著《徐霞客游记》的作者。被誉为“时代奇迹”
中医:战国时的扁鹊，三国时的华佗。
战国时期，医学家扁鹊创立了“四诊”医术，后人尊称他为中国医学的创始人。
中医:明代李时珍。
李时珍，字董弼，是明代杰出的医生。他写了许多医学书籍，如《本草纲目》。
中医内科学:唐代孙思邈。
孙思邈是唐代的一位医学家。他写了《钱进方》，被后人誉为“药王”。
中医外科:三国华佗。
华佗，名正言顺，曾首创麻沸散(麻药)用于外科手术，因此被尊称为“外科鼻祖”。
中医针灸:北宋唯一的王者。
宋代针灸师王，又名王，设计并主持铸造了两尊铜质针灸人物，其形体和脏腑可分，体表刻有穴位名称，供教学和考试使用。在国内外产生了很大的影响。
中医妇产科:唐代陈景谷。
陈景谷，小名四，福建汉族人称其为“奶奶”、“保姆”、“奶夫人”、“临水夫人”、“陈奶夫人”、“顺天夫人”。陈景谷是汉族的民间信仰之一，寄托了汉族劳动人民辟邪避灾、迎吉祥的美好愿望。
石膏行业:李铁怪。
八仙的一个，因为据说神奇的仙丹就保存在他背上的葫芦里。所以后来中国社会从事膏药行业的人都把他当爹。
兽医行业:春秋伯乐(孙杨)。
孙杨是春秋中期的一位伯乐，擅长养马。
制笔业:秦代蒙恬。
孟田，一个伟大的秦国士兵。传说毛笔是改进的。
造纸业:东汉蔡伦。
蔡伦总结了西汉以来的造纸经验，改进了造纸技术，用树皮、麻头、破布、旧渔网等为原料造纸，所以他是中国造纸术的发明者。
印刷业:北宋的毕升。
中国古代发明家毕升发明了活字印刷术。
画界:唐代吴道子。
唐代开元道士，擅长绘画和写诗。
文具书店行业:文昌帝君。
黄帝之子文昌帝，以造弦造网之术闻名，故以张为氏。他一生都是儒家学者。他曾辅佐周公，注重经学，文才出众，深受各国学者推崇。
墨业:春秋子路(孔子学生)。
孔子的学生鲁兹用砚台和墨水传播它。
堪舆命理、算命、占卜:春秋时期的鬼谷子。
鬼谷子因为擅长占卜和计算，被算命先生奉为祖师爷。
人际关系:侯丰的家庭。
古代黄帝的宰相冯后石精通相术，开创了对冯建的研究。
人生因缘:马逸仙。
精通民间相面术的马一仙，写下了《麻相法》，流传于世。
相面术:明朝的刘伯温。
明朝开国元勋刘基，名唤博文。它以巧妙的计算和运筹帷幄而闻名。
风水:东晋的郭璞。
郭璞是晋代著名的文学家、训诂家、风水学家，擅长古文、异文，擅长天文、历法、占卜。
窑烧业:女娲娘娘。
根据神话，女娲是窑业的创始人和发明者。
渔业:西周的姜尚。
著名的渔父姜太公隐居渭水，在遇到文王时被认为是佛教徒。
水产养殖:龙王。
美容行业:清代李渔。
清代戏剧家李渔，人称李。他擅长作曲，指导艺术家表演姿势和化妆。
卖淫:管仲
管仲发起了城市妓女和妓院，成为妓女制度的创始人。
叫化工:五代？唐汉西宰。
韩熙载爱装乞丐，在妻妾的房子前乞讨。
仆人行业:钟。
银楼行业:欧启佛。
银行和当铺:赵公明。
茶业:唐代陆羽。
陆羽，唐朝福州竟陵人，名唤鸿渐。幽默，闭门写作，不甘为官。他以对茶的热爱和对茶道的研究而闻名。他被认为是“茶神”。
针行业:刘海。
鞭炮行业:马军。
玉石行业:白士绅。
玉器工匠:丘处机。
丘处机是中国古代著名的玉雕师。
槟榔业:唐代的韩愈。
唐宋八大家之一的韩愈，因批判时政被贬潮州。他因水土不服而患了湿冷，吃了槟榔就好了。
屠宰业:真武大帝。
真武大帝年轻时以杀猪为生，但心地善良。后来他皈依观世音菩萨，放下屠刀，成佛了。
竹业:绿中人。
竹匠:泰山，张班。
铜铁工业:用毡探索祖先。
白铁匠:白云的祖先。
皮鞋业:战国孙膑。
孙膑不能用脚走路，也不能养活自己。于是我设计了一种类似高腰皮靴的鞋子，也是世界上皮鞋的始祖。
修脚师:陈其子，致公禅师。
相传直公的禅杖上挂着修脚刀，曾为佛祖释迦牟尼、菩萨、周文王修脚、治脚病。
陈其子小时候崇拜美发行业的创始人螺祖。因为他顽皮的行为，主人变得非常生气。一怒之下，他摔坏了剃刀，骂道:“去和大嘴巴玩去”！陈七子只好用半把剃须刀给人治脚病。后来真人越熟练，足疗就越多。
鞋匠:光头佛。
磨刀人:马上皇帝。
柳树制造商:范丹。
画家:致公大师。
制陶行业:宁丰子。
油漆工业:石喻。
漆雕行业:俞伯牙。
泥塑和面塑行业:女娲。
毛皮贸易和熟皮革工业:与干皮革比较。
梳线:连，陈其子，张班。
糖屋:邹和尚。
动物行为:马神。
花线，花农:花王神。
孵化:张武，卢向红。
烟花行业:祝融。
干鲜果行:太后。
果农和果商要拜王太后，因为他们说她有两个宝贝，一个是长生不老药；一个是吃神仙仙桃。
粮仓的创始人:西汉的韩信。
唐代的老郎神。
相传唐朝时，一只灰狼化为赤子，指导皇家梨园的孩子们练唱，效果非凡，以此来娱乐唐明帝。
戏曲行业:唐玄宗李隆基。
唐玄宗曾经召集歌舞艺人和宫女在梨园学习，经常亲自用锤和鼓演奏乐曲。所以后人把戏曲艺人称为“梨园兄弟”。
评晚明的刘敬亭。
评书在古代叫平话，也叫鼓写、板话。刘敬亭，本名曹，通州(今江苏南通)人，后人称“刘平叔”。
曲艺星:周。
相声:西汉时期的东方朔。
幽默风趣、机智灵活、善于调侃逗乐人的东方朔，被留声机圈的后人奉为祖师爷。
说唱道情:张。
张是的一员，经常打着道鼓，骑着白毛驴，四处游历，唱着道情。
音乐台词:洪雅(白眉神)。
技巧和杂技:吕洞宾。
皮影戏创始人:西汉李少翁。
木偶戏创始人:西周偃师。
小号手的创始人:春秋时期的师旷。
武功:明代张三丰。
贼父:迁于北宋。
在梁山上，史谦被封为秘密步军的首领。人们说他是天上地星的下界，他是“跳蚤在鼓上动时贼动”。难怪小偷要把他当祖宗。
红娘创始人:月下老人。
月下老人是传说中专事人间姻缘的神仙。
正义与监狱的创始人:皋陶。
传说他是少昊的后裔，黄帝的长子，中国古代“五帝”之首，东夷部落的首领。皋陶是舜帝夏初的一位圣人。据说他生于尧帝统治时期，曾被舜任命为“主管刑法之官”。他以正直著称。