瓦罐煨汤的发源地在哪里？

瓦罐小吃是以瓦罐为容器的一些有特殊口味的食品的总称。是一种具有浓郁江西地方特色的汉族传统小吃。它们可以作为早餐和晚餐，作为宴会之间的装饰品，也可以作为快餐的一种形式。瓦缸小吃最早记载在《炖汤》中，“一锅汤，人间美味”。瓦罐小吃都是就地取材，最新鲜的食材。瓦罐是用炭火高温炖的。炖品最显著的特点是营养高。瓦罐小吃的独特之处不仅在于餐具的独特，还在于制作工艺，以及食物的美味。瓦缸小吃也是特色小吃的显著代表。